[세계의요리]미국편- 미국식 핫도그
9275
http://www.suksuk.co.kr/momboard/ACD_001/102
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터
쑥쑥닷컴 - 파일 다운로드

파일을 다운로드 합니다.

댓글 남기기
  오늘은 미국편입니다. 우리가 미국식 영어를 쓰고 있고 미국과의 관계가 중요한 만큼 미국에 대해서는 지도를 보면서 국기와 연결시켜 많은 이야기를 해주었어요.


< 1. 자유의 여신상 얼음조각상 만들기 >


  우선 미국의 상징인 자유의 여신상(Statue of liberty), 흰머리 독수리(Bald Eagle), 그리고 미국지도를 미국이란 나라와 확실히 연결시켜 인식시키고 싶더군요.

  그래서 고민하던 중 얼음으로 조각상을 만들어서 진짜 자유의 여신상처럼 세워보면 어떨까 하는 아이디어가 떠올라, 각각의 조각상을 같이 만들어 보기로 했습니다.

  우선 락앤락 통에 물을 2/3정도 부어서 얼립니다. 저는 자유의 여신상을 제일 크게 만들었습니다.

  그리고 충분히 얼려지면 그 위에 자유의 여신상과 독수리와 미국국기, 미국지도의 사진을 올려서 그 위에 물을 부으시는데, 주의하실 점은 물을 너무 많이 붓지 마세요. 얼음이 투명하게 얼어지지 않기 때문에 물을 많이 부으시면 그림이 잘 안보입니다.

  하룻밤 얼리고 나면 아주 잘 얼어진 상태가 됩니다. 그리고 냉동실에서 꺼내서 약간만 녹이면 통에서 쉽게 떨어지는데, 이걸 세우시기만 하면 됩니다.

  멋있죠? 반나절 정도는 더운 방안에서도 끄떡없답니다. 우리 둘째가 너무 좋아했는데, 손으로 만져보고 입으로 핥아도 보고 온몸으로 느끼는 미국의 상징입니다. 책 읽어주시면서 미국에 대한 이야기를 다양하게 해주시면 된답니다.

 

< 2. 하와이언 걸 액티 >


  개인적으로 미국에서도 하와이가 참 마음에 들더군요. 가 본적도 없으면시로 언젠가 꼭 가보고 싶은 나라입니다.^^ 그래서 미국 얘기하는 김에 유투브에서 하와이 훌라춤 동영상도 찾아서 보여주고, 하와이와 하와이언 걸 얘기를 같이 했습니다.


  하와이언 걸 액티하려고 자료 다운 받아서 놀아봤어요. 여기는 잘 아시는 사이트죠?

http://wondertime.go.com/create-and-play/crafts/special/island-girl/

   프린트해서 쓱쓱 자르고 꾸미기만 하면 됩니다.

   좀 더 입체적으로 만드려고 뒤에 빨대 붙여서 세웠어요. 완성.


< 3. 미국은 다민족 국가 >


  우리나라와 크게 틀린 미국의 특징은 다민족 국가란 것이죠. 이번에 흑인 대통령도 탄생했지만 흑인종, 황인종, 백인종이 함께 모여 하나의 거대한 국가를 형성하고 있다는 얘기는 미국이야기 할 때 꼭 해야 하겠죠.

  그리고 **아트 그림 중에 요 세 인종을 색칠하는 내용이 있어서 그걸 구별해서 색칠해 보게 했어요. 그림이 단순해서 엄마나 애들도 쉽게 따라그리실 수 있을 겁니다. 흑인종의 피부색깔과 우리가 황인종이라는 점, 백인종은 왜 백인종인가... 미국에 대해서는 여러 가지 이야기를 참 많이 했네요. 얼마나 머릿속에 들어갔는지 모르지만.^^

 

< 미국식 핫도그 >


  오늘은 미국의 많은 요리 가운데 미국식 핫도그를 만들어 보기로 했답니다. 간편하고 또 아침식사로 아주 든든하거든요.

  요리 들어가기 전에 우리말이랑 아주 다른 ‘핫도그(Hot dog)’란 영어 단어에 대해 알아보기로 합시다. 우리는 핫도그라고 하면 막대기에 소시지를 꽂고, 밀가루를 씌워 기름에 튀긴 것을 떠올리는데, 이건 핫도그가 아니고 미국에선 ‘Corn dog’라고 불립니다.

  미국인들이 핫도그라고 하는것은 길쭉한 모양의 햄버거빵에 익힌 소시지를 오이피클이나 야채, 겨자, 케찹 등을 곁들여 먹는 것을 말하죠.

  근데 이게 왜 따뜻한 개란 이름이 되었는지 유래를 알고 계시는지요? 이것은 빵과 소시지의 길쭉한 모양 때문에 붙여진 이름인데요, 길쭉한 모양이 꼭 닥스훈트(dachshunt)라는 몸이 길고 다리가 짧은 독일산 사냥개와 닮았기 때문에 처음에는 ‘hot dachshunt sausage’ 로 불렸답니다.

  그런데 1906년 어느날, 태드 드래곤(Tad Dorgan)이라는 신문 만화가가 야구경기장에 갔다가 닥스훈트 소시지를 보고 만화에 담을 아이디어를 얻어서 그 다음날 빵 사이에 닥스훈트를 넣은 그림을 그렸습니다. 그런데 그 때 그는 닥스훈트의 스펠링을 알 수가 없어서 그 만화 밑에다 그냥 "Get your hot dogs"라고 썼죠. 그 후로 다크스훈트 소시지는 핫도그로 불리게 되었고 ,이제는 일반명사로 굳어지게 된 것입니다.


  에구, 서론이 너무 길었는데 드디어 본론입니다.^^; 미국식 핫도그를 만들어 보기로 하겠습니다.


Ingredients(재료)

2 hot dog buns, split (갈라진 핫도그 빵)

2 frankfurters (소시지 2개)

2 tablespoons sweet pickle, chopped (다진 오이피클 2스푼)

1 tablespoon finely chopped onion(잘 다져진 양파 1스푼)

ketchup(케첩)

mustard(마스타드 소스)

1. Prepare 2 tablespoons sweet pickle and 1 tablespoon finely chopped onion.

(다진 오이피클 2스푼과 다진 양파 1스푼을 준비한다.)

2. Boil 2-3 frankfurters in the pot and drain well.

(소시지 2-3개를 끓는 물에 넣고 삶은 후 물기를 제거한다.)

3. Place 2 frankfurters on each hot dog bun.

(소시지 2개를 각 핫도그 빵위에 얹는다.)

4. Split the chopped pickle and onion evenly between the two dogs. Add some ketchup and mustard on it.

(두 개의 핫도그 빵 위에 다진 피클과 양파를 고르게 올리고, 케첩과 마스타드 소스를 바른다)

  에구, 입에 비해 빵이 너무 크네요.^^


★ 컨텐츠 공모전 하양맘님의 글입니다.


원본 게시물: http://www.suksuk.co.kr/momboard/read.php?table=CDX_001&number=11024


마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

   
로그인 후 덧글을 남겨주세요
pretty산 2012-07-18 11:20 

정말 제가 하고 싶었던 자료입니다. 넘 유용하게 잘 활용할 수 있을것 같아요. 멋지십니다. 맘 깊이 감사드립니다^^

붉은 돌멩이 2011-05-20 12:01 

활용 잘 할께요^^

김봉선 2010-09-02 15:40 
잘 담아갑니다.
간절맘 2009-06-09 14:33 

와우!!!!

멋지다..^^정말 최고세요.

얼음으로 만드는 멋진 수업..

여름이 좋을거같아요

영이맘 2009-06-03 09:59 

정말 서있는 자유의 여신상이네요...아이랑 방학때 꼭 해봐야겟어요..^^

서연맘 2009-06-02 15:36 

이궁~ 빵이 넘 맛있어 보여요..

액티로 세계문화도 공부하고 음식까지 먹어 볼 수 있어서 정말 즐거워 보입니다..

허니맘 2009-06-02 12:00 
사전활동부터 정말 철저히 문화공부가 되었겠어요
임형미 2009-05-24 23:26 
이런방법도 있었군요..좋은정보 감사해요~~
장상애 2009-05-23 11:57 

나라에 대해 배워보는 시간..넘 유익하셨겠네요... 얼음으로 자유의 여신상을 만드시다니..대단한 아이디어네요


74
[영어요리] the bean curd snack 1 8347
요즘 아이들 먹거리로 많이들 걱정하시죠? 저 또한 예외가 아닌 엄마이지요. 그러다보니 유기농 과자에 기웃거리거나 집에서 만들어준다는
73
[세계의 요리] 인도편- 치킨카레 5 6373
우리가 자주 먹는 카레. 이걸 먹으면서 인도와 연결해서 얘기 한 번 해주시고 지도도 보여주시는 건 어떠세요? 카레의 강황성분이 몸에 좋다는 이야기랑 관련 책 옆에 두고 짚어주시면 카레 먹을 때마다 생각날 겁니다. 오늘은 인도의 수많은 카레 종류 중 치킨 카레를 ..
72
[세계의요리]미국편- 미국식 핫도그 9 9275
오늘은 미국편입니다. 우리가 미국식 영어를 쓰고 있고 미국과의 관계가 중요한 만큼 미국에 대해서는 지도를 보면서 국기와 연결시켜 많은 이야기를 해주었어요.
71
[세계의요리]이탈리아편-토마토미트 스파게티 6 7822
이탈리아 요리하면 누구나 다 피자와 스파게티를 떠올릴 것입니다. 그리고 피자와 스파게티는 정말 거의 모든 애들이 다 좋아하는 요리라고도 할 수 있죠. 오늘은 요리로는 토마토 미트소스 스파게티를 만들어 볼 거구요, 피자는 저희집에 오븐이 없어 종이피자 만드는 ..
70
[세계의요리]독일편-감자팬케이크 5 11377
오늘은 독일의 요리입니다. 독일하면 역시 누구나 소시지와 맥주를 떠올릴 겁니다. 독일은 전세계에서 맥주 소비량이 최고인 나라이기도 하고, 각 지방별로 특산 맥주가 있을 정도입니다. 또한 독일 뮌헨의 민속 축제 옥토버페스트(Oktoberfest)는 세계에서 가장 유명한..
69
[세계의요리]영국편-쿠키 3 9594
이번엔 영국요리입니다. 그런데 영국은 국가를 대표할 만한 음식도 별 없을뿐더러 음식이 정말 맛없는 것으로 유명합니다. 오죽하면 맛있는 음식으로 미각이 발달한 프랑스 사람들은 영국 음식을 혀에 대한 테러라고 부른답니다. 그래서 런던에 가면 다른 나라의 음식점..
68
이가 썩지 않아요! 영양만점 강정만들기 6 6076
가은이의 간식으로 자주 해주는 강정을 소개해 드려요^^* 단것을 좋아하는 아이의 취향도 살리면서 이도 썩지 않고 그리고 영양까지 만점이라면 거기에 만들기가 엄청 간단하고 쉽다면!! 더없이 좋겠지요??? 이런 취지에 딱맞는 "영양만점 강정"입니다.
67
Chocolate Ice cream! 4 3726
Chocolate Ice cream!-찬결해니맘 요즘 조금씩 아이들하고 이것저것 만들어 먹는것에 재미를 붙였습니다. 여러번 저어 주어야 한다고 해서..귀찮았으나 시판제품을 먹이는 것보다 나을것 같아서 그래 한번 해보는 거야 하고 만들어 보았어요. 그런데 웬걸 ..
66
the bean curd snack 4 3909
the bean curd snack -다은마미-
62
Everyone poops 4 5209
61
We are going on a bear hunt. 3 6888
60
We all go traveling by 3 5604