[여름놀이]봉숭아로 놀아보아요~! 2013-08-30 22:55
성지마미 4257
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<봉숭아로 놀아보아요>

 

여름 휴가를 다니면서, 시골 담장밑에 발그스레하게 피어있는 봉숭아(봉선화)를 많이 보았어요~

 

♪ 울 밑에 선 봉선화야~ 네모양이 처량하다..길고 긴 날 여름 철에 아름답게 꽃필적에

  어여쁘신 아가씨들 너를 반겨 놀았도다

 

이제 아가씨는 아니지만 ㅎㅎ 여름철에 볼 수 있는 봉선화 꽃!

봉숭아를 따와서 아이들과 놀아보기로 했습니다^^

(사진에서 보이는 바로 이! 봉숭아를 따왔지요~)

봉숭아~ 하면 생각나는게 손톱에 물들이기!

그리고,

봉숭아도 먹을 수 있는 꽃이라네요~ 그래서 먼저 봉숭아 화전을 만들어 보기로 했습니다.

 

#1. Let's make some flower-shaped cake (화전만들기)

 

준비물 : 찹쌀가루(Glutinous rice flour) 1컵, 소금(salt) 1/3작은술, 뜨거운물(hot water) 적당히

              봉숭아 꽃잎 약간

 

먼저, 요리를 하기전에 손부터 씻어야 겠지요?

Go wash your hands before you cook~!

 

그리고나서,

우리가 만들어볼 봉숭아화전에 대해 잠시 이야기 해보았어요.

식물의 명칭에대해 알아보구요,

꽃잎이 petal이라는 것도 보았어요.

We use the  Garden Balsam (봉숭아)'s petal . (우리는 봉숭아 꽃잎을 사용할거야)

꽃잎은 씻어서 키친타올위에 두고,

화전반죽을 해보았어요.

 

Put some flour into the bowl. (가루를 볼에 넣어보자)

Add some salt. (소금도 넣고)

Add some hot water.(뜨거운 물도 넣고) (화전반죽은 익반죽을 해요)

 

Then mix them together.( 섞고~)

And knead the dough.( 반죽을 해요~)

 

Cut out the dough like a small ball.(작은 공처럼 잘라봐)

And make the dough like the full moon.(그리고 그 반죽을 보름달처럼 만들어봐)

 

그리고, 동그랗게 빚어진 반죽을 후라이팬으로 가져가 굽기 시작했지요~

기름을 적당히 두르고, 약불!!에서 구워야 해요. 한쪽면이 구워져서 위가 약간 투명해 지면 뒤집구요~

뒤집은 면도 익기 시작하면 그 위에 봉숭아 꽃잎을 한장 올리지요~

봉숭아 꽃잎을 올리고 나서는 약 3초간 다시 살짝 뒤집어 주었어요~

 

Reduce the heat to low and cook.(불을 약하게 줄이고 익히렴)

Let's wait till it gets cooked. (익을 때까지 기다리자)

Put the some Garden Balsam petal on the baked dough. (봉숭아 꽃잎을 구운 반죽위에 올리자)

 

Do you want some honey? (꿀 줄까?)

Let me spread it myself.(제가 바를래요)

 

This is yummy! (맛있어요!)

행복해 하는 표정입니다^ㅡ^

동생도 같이 먹구요~

 

 

#2. 봉숭아 꽃물들이기

 

봉숭아 꽃물들이기는, 울 첫째가 어린이 집에서 이미 들여온 관계로..

(마지막에 나온 손가락이 아이 손가락이에요^^)

엄마손에 들이는 것으로 진행하였습니다.

미니절구에 꽃잎빻고 위생장갑 끝을 잘라서 나온 비닐로 손가락을 덮고 테이프로 고정하고...

이건 사진만 올릴게요^^

 

여름 봉숭아꽃잎으로 놀아보기~

집 근처에 봉숭아(봉선화)꽃이 피어있다면 아이들과 같이 놀아보셔도 좋을거 같아요~^^


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