파주임실치즈체험 2탄이예요..

내손으로 직접만들어 더욱 기다려졌던 점심시간~피자와 스파게티가 나왔어요..

치즈가 듬뿍 들어간 불고기 피자네요..

토마토 스파게티

피클

피자가 곡물이 들어가 구수하고 담백했어요..

불고기 피자 맛나다며 더 달라고.. 스파게티 혼자 세접시 비운 그녀예요..

먹고 나서 소화도 시킬겸 구경하다보니 치즈역사와 사진들이 전시되어 있네요..

치즈체험은 2층에서 진행되었어요..

치즈체험장 모습이예요..바닥에 온도를 미리 데워놓셔서 따뜻하더라구요..

이름을 확인하고 테이블에 앉으면 되네요..

치즈체험을 진행해주실 선생님이세요..

치즈를 만들기 전 치즈유래도 알아보고 퀴즈도 풀고

우리가 만들 모짜렐라치즈에 대해서도 알아보는 시간을 가졌어요..

퀴즈를 맞춘 분에게는 유산균 음료를 주셨어요..

치즈만들기

치즈체험시 필요한 도구들과 재료를 받고 안전무장 했어요~

치즈 네덩어리~
 

한덩어리씩 잡고 손으로 짧게 잘라요..

뜨거운 물을 부어 10초만 담궈요..

건져서 호떡모양으로 만들고요..

물에 넣었다가 잡아당기기를 반복해요..

치즈가 이렇게 커졌어요..정말 크죠?

완성된 모짜렐라 치즈는 포장용기팩에 담아요..

송아지 우유주기

치즈체험이 끝나고 마지막으로 축사인 송아지우유주기체험장으로 이동했어요..

젖소에 대한 얘기도 듣고 퀴즈도 내 치즈셋트를 선물로 줬는데요.. 

울 가족은 아쉽게도 미끄덩~ 선생님의 시연후에 체험을 했어요

송아지가 어찌나 힘이세던지.. 아이들 혼자로는 우유주기가 쉽지 않았네요..

협동하여 먹이고 있어요..

모든 일정이 끝났는데도 벌써 집에 가냐며 더놀고 싶다는 이남매~

흔들그네에서 모짜렐라 치즈도 먹고 그네도 타며 봄날씨 즐겼네요..

매점에서 커피와 과자도 사구요..

이번 주말 특별한 가족나들이를 원하신다면 파주임실치즈스쿨 어떠세요?