라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄과 함께한 맛있는 쿠킹클래스♪

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​안녀하세요. 달슈예요^^

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비오는 지난 비오는 수요일 ..

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄과 ​함께하는 쿠킹클래스에 다녀왔어요.

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추석 명절을 앞둔 썬버너 와이드그릴 프리미엄 쿠킹클래스에선

예쁘고 맛있게 전 붙이는방법과 시부모님께 내어드릴수 있는 초간단 만족스러운 요리를 배우기위함이였죠

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이대 정문방향 왼쪽으로 오시면 탑텐매장이 있는데요.

그 옆에 분홍색 아주 커다란 구두가 보이실꺼예요^^

바로 옆 입구로 들어가셔서 엘리베이터 타고 6층 누르시면 라니요리교실에 도착한답니다

라니 요리교실 입구의 모습이예요.

저는 쿠킹클래스 약속 시간보다..  한시간을 일찍 와버려서.. ㅎㅎ

알록달록 예쁜 의자에 앉아서 시간이 가기를 기다렸어요^^

라니요리교실은요!

깔끔하게 정돈된 테이블과 푹신한 쇼파가 마련되어 있었구요.

그 앞엔 오늘 썬버너 와이드그릴 프리미엄 쿠킹클래스에 참석할 분들의 앞치마가 준비되어 있었어요^^

조용히 혼자 구경중 가장 눈에 뜬것은~!!

바로바로 오늘 쿠킹클래스에서 가장 큰 도움을 줄 썬버너 와이드그릴 프리미엄 발견~

썬버너 와이드그릴 프리미엄는 다양하게 활용이 가능한데요.

명절에는 전붙이는 대형 팬으로 활용이 되고!

평상시에는 전골이나 삼겹살을 구울수있는 그릴팬이 되기도 해요^^

팬을 들어내면 일반 버너러도 활용이 가능해서 캠핑이나 여행시 가볍게 가지고 다닐수도 있어요~!!

오오오~  팔방미인이 따로 없는듯 해요

남들보다 조금 일찍온 라니요리교실에는 라니 제품들이 전시되어 있는걸 볼수 있었어요~

썬버너 와이드그릴 프리미엄도 물론 전시되어 있었구요.

네오플램의 예쁜 냄비세트도 전시되어 있었어요!

요리교실의 안과 밖에는 물과 커피 & 음료를 마실수 있는 공간이 따로 마련되어 있었답니다^^

어느정도 시간이 흐른뒤..

오늘 쿠킹클래스에 참석할 14명의 주부님들 도착~!!

그리고 이어지는 썬버너 와이드그릴 프리미엄 회사분의 간단한 제품 브리핑이 있었어요.

일반 버너와는 다르게 높이 조절이 가능하고. 기름을 따를수 있는 통로가 마련되어있는 설명과

넓은 팬을 이용해 전이나 고기를 구울때 대량으로 구울수 있다는 장점과

평상시에는 그릴과 전골냄비 대용으로 사용이 가능하다는 말을 들었어요.

또 팬을 뺀 썬버너 와이드그릴 프리미엄 버너는 일반 가스레인지와 동일하게 사용이 가능한데요.

2개의 가스레인지로 캠핑이나 여행시 가볍게 가지고 다니며 활용할 수 있다는 이야기를 들었어요.

주부인 제 가봤을때 아주 탐나는 녀석이였어요!!

명절에만 꺼내던 우리집 대형전기프라이팬이 급 고물덩어리로 전략해버리는 순간이였어요 ㅎ

짧은 브리핑이 끝나고 본격적으로 쿠킹클래스가 시작되었어요^^

준비된 재료들이 테이블마다 올려져 있었구요.

요리연구가 선생님의 썬버너 와이드그릴 프리미엄을 이용한 요리법을 전수받을 시간~!!

오늘 우리가 만들 요리는 명절 전과 시부모님또는 친정부모님을 위한 샤브샤브 요리를 배우려해요^^

요리연구가 선생님께서 너무 예쁘게 준비해 놓으신 모습을 보고..

나도 이렇게 예쁘게 해놔야지~!! 라며 혼자 으쌰으쌰하기...ㅎㅎㅎㅎㅎ

명절하면 떠오르는게 장시간 뜨거운 프라이펜 앞에 앉아 몇시간 동안 전을 붙이는 고달픈 시간이 가장 먼저 떠오르는데요.

쿠킹클래스에서도 전을 붙일줄이야 ㅋㅋ

하지만 썬버너 와이드그릴 프리미엄을 이용하면 전 붙이는 시간을 줄일 수 있다는 큰 교훈을 얻어가는 시간이였더랬죠^^

샤브샤브 요리는 집에있는 모든 야채를 총출동해 시부모님과 함께

도란도란 이야기를 하며 함께 식사할 수 있는 가장 좋은 메뉴라는걸 깨우쳤어요!!!

늘 혼자 부엌에서 정신 없이 준비하느라.. 시부모님은 멀뚱멀뚱 티비만 보시고 "애미야~ 밥 아직 멀었니~?" 하고 물으시면

진땀 뻘뻘흘리며... "네~ 다되어가요~~"를 외쳤었더랬죠.......ㅎㅎㅎ

하지만 샤브샤브는 채소기본 손질과 고기, 해산물만 준비해 놓은 뒤 시부모님과 함께 익혀 먹으면 되는 착한 메뉴 였어요!! ㅎㅎ

요리를 시작하기전 왜 오늘 이 메뉴를 선택했는지~~

위에 제가 적어놓은 글을 읽으신 분이라면 아실꺼라 생각해요 ㅋㅋㅋ

그리고 시작된 쿠킹클래스 시간~!!

선생님의 노하우를 전부 받는 시간인 만큼 귀는 최대한 쫑긋 세우기

샤브샤브에 들어갈 채소는 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라주면 되구요.

버섯은 씻지 않고 생으로 준비해주는게 좋데요^^

샤브샤브에서 가장 중요한 육수는 다시마, 멸치, 무, 파 등을 넣고 푸~욱 끓여내어주고요.

국간장을 이용해 약간의 색을 내어준뒤 간간하다 싶을정도의 소금간을 해주면 된데요~!!

간장으로 간을 하게되면 색이 너무 진하게 나와서 미관상 보기 좋지 않으므로..  간장으로 색을 내고 소금으로 간을 맞춘다는거 잊지마세요~!!

호박전이나 동태전, 부추전은 간단한 아이들이라 패스하고!

육전 일명 동그랑땡을 만드는 법을 배웠어요~

다진 고기, 마늘, 양파, 파, 두부, 계란노른자를 넣구요.

소금과 후추로 간을 해준뒤 조물조물 묻혀 살짝 도톰하게 동그란 모양을 잡아주면 되요^^*

전과 샤브샤브 만들기 강좌를 듣고 바로 자리로 돌아왔어요.

4인 1조가 되어 전과 샤브샤브를 함께 만들예정인데요.

준비된 재료들과 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄이 각 테이블마다 올려져 있었어요^^

한켠엔 샤브샤브에 들어갈 야채들도 담겨 있었는데요.

야채는 전부 씻어서 먹기편한 크기로 잘라주었어요^^

호박전은 썰어서 밀가루를 묻혀두었구요.

육전(동그랑땡)은 채소를 썰어 소금과 후추로 간을 한뒤 골고루 주물리 주었어요.

그리고 동글동글 동그랑땡의 모양을 만들어 소량의 밀가루를 묻히고 계란물 입혀 전붙이기!

저와 한팀이된 기니피그언니와 우유빛깔유란맘언니^^

기니피그 언니는 우리팀의 맡언니 답게 일을 척척 지위진두해주었어요~~~

빠른 손놀림으로 전을 붙여주고, 우유빛깔유란맘언니는 예쁜얼굴처럼 홍고추와 부추로 예쁘게 데코해주었어요^^

전을 붙이기위해 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄에 불을 켰는데요.

큰 그릴판 전체에 골고루 불이 켜져 전을 붙이는 속도가 더욱 빠르게 움직일수 있었어요^^

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄 위에서 맛있게 익어가는 예쁜 호박전~!!

은은한 불에서 약간 오랫동안 익혀줘야 하는 육전은 빠르게 익힐수 있는 부추전과 함께 붙이기로 했어요.

넓은 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄 팬을 이용해 두가지 전을 동시에 구울수 있다는 가장 큰 장점이죠!

맛나게 익어가는 아이들~~~

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄은 가운데 부분이 화력이 가장 좋고.

양 사이드 부분이 상대적으로 화력이 약한편이라 육전을 양 사이드 쪽에서 붙여줬어요.

그래야 겉이 타지 않고 속까지 고루 익힐수 있으니까요

가장 마지막으론 동태전을 붙여주었어요.

생선살의 특성상 기름을 넉넉히 두르고 붙여야 하는 동태전이므로~ 가장 마지막에 붙여주었어요.

노릇노릇 익어가는 모습이 벌써 추석 명절이 된듯한 기분이였어요^^

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄 위에서 예쁘게 붙여진 우리의 전~!!

다양하고 많은 종류의 전을 넓은 와이드그릴 위에서 한번에 붙일 수 있어서 전 붙이기가 아주 빨리 끝이났어요^^

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예쁘게 색을 내어 붙인 호박전과 동글동글 한입크기로 만든 육전

파릇함이 살아있는 부추전, 고소하고 보들보들한 동태전까지~!!

너무 맛깔스럽지 않나요? ㅎㅎ

샤브샤브 재료는 전부 준비가 되어있었던 터라

우리가 할일이라곤 채소를 씻고 먹기좋게 잘라놓는것과 버섯을 잘라 놓는게 전부였어요 ㅎㅎ

여기서 샤브샤브 만들기 초간단 팁을 알려드릴께요~!!

깨끗이 씻은 채소는 약 5~7cm로 잘라주구요.

집에 남아도는 상추를 샤브샤브에 넣어 먹으면 아주 맛이 좋답니다^^

상추와 깻잎은 돌돌말아서 잘라주면 아주 예쁘게 잘린답니다.

샤브샤브에 들어간 채소 재료-

청경채, 배추, 양파, 깻잎, 케일, 비타민, 숙주, 미나리, 쑥갓

쿠킹클래스에서는 이렇게 넣었는데요. 개인의 집 냉장고 속 채소 마구마구 넣어주셔도 좋아요^^

조금 예쁘게 색을 내기 위해서는 홍고추를 슬라이스로 잘라 넣어주세요^^

모든게 준비된 시간~

서서 식사를 하냐구요?

아니죠~~

처음 라니요리교실에 들어왔을때 깔끔하게 정돈된 테이블과 폭시한 쇼파가 있는 곳으로 이동할 예정이랍니다^^

14명의 쿠킹클래스 참석자들이 전을 붙이고 샤브샤브 채소를 준비하는 동안

라니요리교실 선생님께서는 삼겹살을 굽고 계셨어요~!!

우리와 함께 먹기위해 삼겹살에 직접 만드신 소스를 발라 구워주고 계셨지요~~

삼겹살~ 너무 좋지만...  이 많은 삼겹살 기름..  어떻게해요~!!

키친타올로 닦아낼까요?  아니면 식빵을 이용해 빨아드릴까요??

둘~다~~~ 아니죠!!!!

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄 만의 방법이 따로 있어요

바로 이렇게 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄의 옆에 뚤린 구멍으로 기름을 빼 주면 된답니다^^

기름기가 쫘~악 빠진 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄에 구운 삼겹살이예요^^

라니요리교실 선생님께서 직접만든 소스가 곁들여저 담백하니 정말 맛이 좋았어요~~~

이제 모든 음식들을 외부 테이블로 옮겨 다같이 오손도손 이야기를 나누며 먹기만 하며되요^^

테이블마다 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄과 정성들여 만든 전, 샤브샤브재료를 올려주었어요

미리 준비된 육수를 부어주구요.

육수가 보글보글 끓여지기만을 기다리면 된답니다~~~

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄의 주황색 예쁜 뚜껑을 닫아 육수를 끓여주고 있어요.

육수가 끓어오르는 동안..  오늘 모인 14명의 주부님들^^

서로 인사도 나누고 오손도손 이야기 꽃을 피웠지요~
 

육수가 끓어오르자 준비한 채소와 고기를 넣어주었어요^^

고기 하나하나 떼어가며 언제넣습니까..

만드느라 배고파 죽는줄 알았는데~~~

덩어리째 넣고 익히면서 떼어내는 스킬 발동!! 꺄~ 역시 우리 팀 화끈하게 먹는 스탈 아주 마음에 들어요 ㅋㅋ

쭈꾸미와 만두, 고기가 보글보글 익어가고 있어요~~~

뱃속에서 점점 요동치고..

얼른 먹고싶다며 군침 좔좔 흘렸어요 ㅠ

이때가 제일 괴로운 시간이였어요

먹는거 기다리는 시간 ㅋㅋ

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄 위에 쭈꾸미 꽃이 피었습니다

샤브샤브 고기와 쭈꾸미가 맛나게 익어주었어요.

채소는 살짝만 데쳐서 먹어도 되니~  중간중간 채소가 부족할때마다 조금씩 넣어서 먹었답니다^^

오늘 우리가 정성스럽게 다듬고 썰어준 샤브샤브재료들 ㅎ

보는것만으로도 황홀해지는 기분이였어요^^

맛나게 익은 샤브샤브는 매콤하게 만든 칠리소스와

달콤새콤 짭쪼름하게 만든 간장소스에 번갈아 찍어 먹었는데요.

제 입맛엔 매콤한 칠리소스가 더 맛이 좋았어요^^

매운걸 잘못먹는 어린 친구들은 간장소스가 딱 알맞겠더라구요

샤브샤브의 채소와 고기를 모두 먹고선~ 국수면을 삶아주었어요^^

오늘 처음만난 이웃들과 도란도란 이야기도 나누며 먹으니 순식간에 그많은 채소들을 다 먹게 되더라구요 ㅎㅎㅎ

김이 모락모락 피어오르는 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄 위의 샤브샤브 국수~

와이드그릴이라 여럿이 함께 먹기에도 너무 편했어요^^

샤브샤브의 하이라이트는 볶음밥 아니겠어요~~~

샤브샤브 국물 자작하게 남긴뒤 밥과 김, 계란까지 올려주면 아주 기가 막힙니다요~~^^

볶음밥의 완성~!!

다양한 채소가 함께 들어간 볶음밥~~

보기만 해도 아주 맛있겠죠?

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄으론 샤브샤브를 먹은뒤 국수도 삶아 먹고~ 볶음밥까지 해결 가능하니

1석 3조인듯 싶어요~~~

아!  전도 붙였으니..  1석 4조인가요?  ㅎㅎ

전과 샤브샤브를 다 먹고나니 마지막 볶음밥까지 다 먹기는 무리가 있었던 터라~

4팀중 한팀이 대표로 볶음밥을 만들어 다같이 나누어 먹기로 했어요^^

참고로~ 국수는 저희 팀에서 대표로 만들었고~~  볶음밥은 저희 옆 팀에서 대표로 만들었답니다^^*

이렇게 다함께 빙~둘러 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄 위 샤브샤브 국수와 볶음밥을 먹으니 맛도 맛이지만 아주 재미있더라구요

서로 한숟갈이라도 더 먹으려....ㅎㅎ

더는 길게 말하지 않겠어요 ㅋㅋ

이날 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄와 함께한 쿠킹클래스가 끝나고..

집으로 돌아가기전 자그마한 선물을 주셨어요^^

참치캔과 큐브참치, 그릴연어 이렇게 3가지의 선물을 담아주셨는데요~

요리하는 법도 배우고 처음만나는 이웃들과 맛있게 나누어 먹으며 담소도 나누고~ 집에 돌아갈때는 선물까지 챙겨주셔서 얼마나 고마운지 몰라요^^

이런 소소한 즐거움 때문에 종종 쿠킹클래스를 다녀야 한다니깐요 ㅎㅎ

오늘 처음만난 라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄 현재 홈쇼핑과 오프라인에서 판매가 되고 있다는데요.

얼마전 출연한 홈쇼핑에서 대박을 쳤다네요~~~

전 그방송을 못본게 엄청 아쉬웠어요 ㅠㅠ

다음 홈쇼핑일정 체크해놓고 득템해야 할것 같아요

오늘 라니요리교실에서 배운 예쁘게 전붙이는법과 샤브샤브 만드는법~!!

명절에 시부모님과 친정부모님 댁에 가서 직접 만들어 드려야겠어요^^

주방에서 나혼자 이리저리 바쁘게 움직여 완성된 식단을 차리는 것보다 훨씬 수월하고

온가족이 다함께 익혀가며 오손도손 담소를 나누며 먹을수 있으니 종일 부엌에서 일하는 며느리의 입장에선 엄청 편할것 같아요

* 본 게시글은 어떠한 대가 없이 쿠킹클래스에 참석한 솔직한 후기입니다. *