며느리놀이하러 요리교실 다녀왔어요.

요리교실은 언제나 신나요!

나이 좀 먹으면 노래교실 다니려나요~ㅎㅎ

라니 라쉐프 요리아카데미

아침부터 분주하게 준비하고 나왔는데,

또지각;;;;

비가 너무 많이와서 내부탈까 강변북로탈까 고민하다가 강변탔는데 꽉꽉 막혀서 지각했슈;;;;;

라니 썬버너 와이드그릴 프리미엄

 화이트/블랙 색상은 두가지에요.

 가로 490mm * 세로 315mm의 넓은 불판으로 많은 요리를 한꺼번에 할 수 있어요.

37년전통의 가스기기 전문기업 (주)라니에서 생산했으니 얼마나 꼼꼼하고 안전하게 만들었겠어요^^

요런건 집에서도 너무너무 유용하겠죠?

저희집 샤브샤브 자주해먹는데..

너무 탐나더라구요!!!!

높낮이 조절 접이식 다리가 내장되어 있어 야외에서나 가정에서 편리하게 사용할 수 있어요.

버너처럼 쓸 수도 있고, 다리를 세워서 쓸수도 있어요.

 이런머리는 도대체 누가쓰는거임?

상처럼 만들어놨음!!!!! 상줘야댐!!!!!

[추석에 차례상에 올릴 전은 라니 썬버너 와이드그릴 PREMIUM 하나로 끝!]이란 주제로

우먼센스 9월호에도 소개되었어요.

발빠른 주부님들은 벌써 구매하셨겠어요!!

전용가스렌지 삼발이(그레이트)가 구성품에 포함되어

일반 가스레인지처럼 냄비를 2개 얹어 김치찌개나 된장찌개를 조리할 수 있어요.

캠핑갈때 너무 좋겠죠?

일반 버너는 화구가 하나라서 번갈아가며 요리해야해서 너무 불편했는데

썬버너는 화구가 두개라 너무 편하겠어요.

기름받이 컵홀더 및 전용컵이 내장되어 있어

삼겹살, 오리고기 등 조리시 건강하고 위생적으로 사용이 가능해요.

 뚜껑만 돌리면 기름이 주르륵 흐르고,

기름받이가 있으니 종이컵 안뇽~

보관이나 이동시 가방에 넣으면 되니까 들고 캠핑다니기에도 간편하겠죠?

 휴대용 전용가방이 포함되어 있어 캠핑이나 야외요리, 가정에서의 이동과 보관이 편리해요.

 한국 표준협회 '으뜸상품'에 선정된 제품이라고 해요.

뚜껑이 포함되어 있어서 갈비찜이나 찜요리 등 다양한 요리가 가능해요.

집에서 대가족 먹을 갈비찜이나 불고기 요리할때도 끄떡없겠어요!

게다가 요건 설겆이까지 너무나 간편하다구요^^ 

불판 및 추가구성품은 따로 라니쇼핑몰에서 추가구매 가능하다고해요.

불판에도 종류가 여러가지 있더라구요.

홈페이지에서 구경해보세요^^

(주)라니 

구입문의 032.584.4900

오늘은 써버너 와이드그릴 프리미엄을 이용한 명절요리를 만들어볼꺼에요.

요리 시작!

명절에 제일먼저 생각나는 각종 전.

몇해전부터 명절이면 해외로 휴가를 다녀오느라 명절 전을 못먹었더니,

명절을 보내는 느낌이 안나는거있죠?

이번에도 여행이 준비되어 있어서 전을 못먹을까 싶었는데,

이렇게 라쉐프님이 전을 준비해주셨네요^^

제가 제일 좋아하는 동태전 먹을 생각에 막 들뜸!!!!

게다가 비도오고..  빗소리에 취해서 기분 막 들뜨고~~~~

이런날엔 막걸리도 같이 먹어줘야되는데..

썬버너가 있으면 주방에서 부침개 부치는 사람 따로있을 필요없이

거실에 둘러앉아 부침개 부치며 함께 따끈하게 먹을수 있겠다는 생각이 들더라구요.

아.. 전 이제 아예 사기로 마음을 먹었나보네요.ㅋㅋㅋㅋ

(자꾸 딴길로;;;; 나는 누구? 여긴 어디?ㅋㅋ  다시본론으로~^^)

오늘 배울 요리는

소고기 샤브샤브, 호박전, 동태전, 동그랑땡

신선한 재료들이 한가득~

재료들을 보고나니 배가 어찌나 고파지던지..

 빨리 만들어서 먹어야겠다는 생각에 마음만 바빠지고;;;;

테이블로 돌아와서 재료준비했어요.

재료 씻고 다듬고

다 준비해주셔서 제가 할껀 그저 간만해서 모양만들기^^

두부, 마늘, 당근, 파, 양파 곱게 다져서 동그랑땡 재료 준비했구요.

동태전은 키친타올에 물기빼서 약간의 소금으로 간했어요.

(약간 싱겁게 먹으려고 소금은 반큰술 넣었어요.)

 호박전은 아삭한 식감을 위해서 0.5mm두께로 썰어서 밀가루 묻혀서 준비했어요.

호박전 밀가루 묻히기전에 소금간 하셔야되용^^

 보기좋은떡이 먹기에도 좋다~

이쁘게 데코레이션까지 해줬어요:)

명절 전요리 할때 후라이팬에 3번에할 양을 한번에 할 수 있어요.

호박전 한통꽉꽉 다 채웠는데도 자리가 남아요^^

전은 기름을 많이 부어서 지글지글 부쳐야 맛있죠?

근데, 제가 기름을 너무 많이 부었나 싶었는데 걱정할 필요가 없었어요. 

 기름받이 컵홀더로 간편하게 흐려보내면 되니까^^

이젠 키친타올 아낄 수 있겠어요!

 전 부치는 냄새에 취해서 눈에서 하트뿅뿅하고 있는데

어디서 고기냄새~

어머어머어머. 왠일이니.ㅋㅋㅋㅋ

선생님 삼겹살 굽고 계시네요.

그릴팬의 높이가 높아서 고기요리시 기름이 밖으로 잘 튀지 않아요.

(불판과 추가구성품은 라니쇼핑몰에서 추가구매가 가능하데요!)

 요거 정말 너무너무 탐나는거 있죠~

집에서 고기한번 구울라면 기름튀는것 때문에 어찌나 신경이 쓰이던지..

뭐. 먹고 닦으면 되지만, 닦는건 빈쿤파파몫이라 빈쿤파파가 집에서 삼겹살 먹는걸 싫어해요;;;;

빈쿤파파 요거 보면 너무 좋아하겠죠?

특허받은 원터치 경사조절장치로 불판의 경사가 기울어져 간편하게 기름을 배출할 수 있어요.

 비스듬히 세워놓으면 기름이 뚝뚝뚝.

 130개 화구의 강력한 불꽃으로 빠르고 고르게 구이요리가 가능해요.

한판에 구워지는 삼겹살의 양이 어마어마 하죠?

넓은 불판으로 5~8인의 대가족이 먹기에도 충분한 요리가 가능해요.

고기굽느라 고기한점 제대로 못먹던 엄마들도 자리에 앉아서 고기먹을 수 있겠어요^^ 

동태전, 부추전, 동그랑땡, 호박전 그리고 샤브샤브 야채와 버섯, 고기, 쭈꾸미 

 내가 쿠킹 클래스에 가는이유?

먹기위해

게다가 오늘은 고기가 몇가지인거임?

동그랑땡도 고기, 샤브샤브도 고기, 그릴에구운 고기도 고기!!!!!

내가 사랑하는 고기메뉴.

이미 고소하고 달콤한 향기때문에 식감은 자극될때로 자극되서,

뱃속에서 빨리 넣어달라고 꼬르륵 난리네요.

쿠킹클래스는 언제나 즐거워. 랄라~

이제 테이블에 맛있게 셋팅을 해볼까요?

 테이블에 셋팅까지 끝내놓고!!!!!

모든재료가 다 준비되었으니 이제 먹방시작!