라니요리교실) 쇼콜라 케이크&아이싱 쿠키
작성자 :꿈꾸는 은주부
등록일 :2014-09-22 11:07:29
조회수 :3,894
나들이명: 라니라쉐프 요리아카데미
라니요리교실) 쇼콜라 케이크&아이싱 쿠키
토요일 11시 ~쇼콜라 케이크&아이싱 쿠키 만들러 라니 라쉐프 요리아카데미에 갔어요.
라니 요리교실은~ 이대역 메르체 6층에 있어요.
쿠키만들기부터~
준비된 쿠키 반죽을 적당한 크기로 잘라
원하는 쿠키틀에 넣어 모양 만들어서~
오븐에 구우면 끝~
쿠키만들기는 간단해서 혼자서도 잘 만들더라구요
맛있게 구워진 쿠키
구워진 쿠키에 준비된 아이싱으로 모양 꾸미기~
쇼콜라 케이크 만들기~
달걀3개를 흰자와 노른자로 나누고
거품기로 잘 치데줘요~
한 10분쯤 한 것 같아요. 나중엔 팔이 진짜 아프더라구요. ^^;;
이건 혼자하기 힘들어해서 옆에서 도와줬어요.
계란 노른자+ 잘 녹인 버터+ 초코렛+ 생크림
잘 섞어줘요~
코코아파우더 넣고 또 섞어줘요.
빵틀에 넣고~
오븐에 구워주면 끝
완성되 쇼콜라 케이크에 슈가파우더 뿌려주고 아이싱 쿠키로 장식~
생각보다 넘 잼있었던 쿠키&케이크 만들기
다음에 또 오고싶데요~~~
