[쑥쑥닷컴] [라니라쉐프 요리아카데미] 라니요리교실 호빵맨 치킨버거 & 치킨비스켓 w하림

라니요리교실 호빵맨 치킨버거 & 치킨비스켓 w하림

작성자 :마키아토

등록일 :2015-03-02 00:03:31

나들이명: 라니라쉐프 요리아카데미

오랫만에 Y양과의 데이트!

라니요리교실에 다녀왔어요~~

매일 뭐 체험가면..동생이 있어서 양보만했었는데..

이번에는 혼자 맘껏 해보라며..Y양만 데리고 다녀왔네요~

이번 라니요리교실에서는 호빵맨 치킨버거와 치킨비스켓 만들기를 했는데요

그전에는 몰랐는데 라니요리교실에서는 하림닭고기를 사용한다고해요~

그래서 이날도 신선한 하림닭고기와함께!!

엄마와는 처음 방문한 라니요리교실~~

엄마랑 둘이 왔다고 어찌나 신나하던지..ㅋ

잠시 준비시간이 끝나고 라니요리교실 요리수업이 시작되었는데요

이날은 닭요리가 주인지라..아주 신선한 하림닭이 준비되어있더라구요

그리고 양도 제법 많아서..뭘 만들지 정말 기대됐구요

요리시작전..앞치마 두르고..손씻고 대기~~ㅋ

얼굴에 들뜬표정이..아주..ㅋㅋ

이어 드뎌 요리가 시작되고..

먼저 밀가루 반죽의 냄새를 맡아보는것으로 요리를 시작했어요~

첫번째 요리는 호빵맨 치킨버거~

먼저 반죽을 4등분해주고~

넓게 펴서..1차 발효를 시작해요~

집에서는 위험하다고 오븐옆에는 가지도 못하게 하는데..

라니요리교실에서는 오븐 버튼도 아이들이 직접 누르고~

이어 호빵맨 치킨버거에 들어갈 닭고기 패티에 양념을 발라줬어요~

8세가 되니 굳이 도와주지 않아도 알아서 척척척~

닭이 신선해서 그런지..양념만 발라놨을뿐인데..완전 먹음직스럽더라구요

이렇게 양념을 바른것은 한번더 오븐에 구워줬구요

그러는동안 밀가루 반죽 1차 발효가 끝나서..

반죽에 그림도 넣어줬어요

원래는 호빵맨을 그려줘야하지만..아이들 취향대로..그려주는걸로~

그림그린 빵이 다시 구워져 나왔을때는 이런모습으로~

이렇게 구워진 빵은 바로 햄버거 빵이 되는데요

바베큐 양념을 발라 구운 치킨도 준비되고~

햄버거 만들기로 돌입~

직접 만든 햄버거빵에..각종 야채들 넣어주고, 치킨도 넣어주고요~

빵을 덮어주면 이렇게 햄버거 빵 완성!

무려 햄버거빵을 4개나 만들어서..배고픈 저와 Y양 하나씩 먹고..나머지는 포장해서 가져갔는데요~

직접 만들어서 그런지 더더더 잘먹었더 햄버거~

나머지는 아빠와 동생준다고..정성스레 포장했구요~

이어 치킨비스켓을 만들었는데요

치킨비스켓에 사용한 치킨도 신선하고 맛있는 하림닭

그리고 빵가루와 함께 비스켓을 이용해서 치킨비슷켓을 만들었어요

먼저 비슷켓을 밀대로 잘게 부서줬구요

잘게 부순 비스켓 가루를 빵가루와 섞어서 준비합니다

이건 집에서도 만들어먹음 넘 좋을듯 싶어요

그런다음 치킨가슴살에..우유와 부침가루을 약간넣고 조물조물~~

이어 치킨에 비스킷가루를 묻혀줬어요~

치킨에 비스킷 가루를 묻혀주면 이런상태~

양도 꽤 많아서 아주 푸짐하더라구요

그리고 오븐에 살짝 구워주면~끝~

아주 먹음직스럽죠?

오븐에서 기름없이 구운거라 아주 담백하고 애들 간식하기도 좋았구요

무엇보다 양이 많아서..더더 좋았던..ㅋㅋ

그래서 일부는 배고파서 라니요리교실에서 먹고~

나머지는 아빠와 동생에게ㅋㅋ

집에와서도 아주 푸짐하게 맛있는 치킨을 먹었네요~

라니요리교실은 정말 올때마다 두손가득히~

이번에는 아이들이 좋아하는 치킨이라 더 좋았던것 같구요

진짜 강추에요..ㅋㅋ