인사동체험 백김치 만들기
작성자 :가을도훈
등록일 :2016-01-25 19:56:46
조회수 :4,339
나들이명: 뮤지엄김치간
인사동체험
뮤지엄김치간
풀무원에서 김치만들기 수업이 있다길래 아직 아기김치먹는 아들램을 데리고 다녀왔답니다.
김치에 대해서도 알아보고 김치도 담궈보고~김치랑 조금이나마 친해지는 시간?
김치간의 포토존이랍니다 ㅎㅎㅎㅎ
백김치 만든거 들고~인증샷!
3일동안 냉장보관하고 먹으라고 하시네요~
3일후 맛난 백김치 먹을수 있을것 같아 벌써 부자된 느낌이에요.
애플도도
인사동역쪽에서 내려 인사동길 사이를 걸어오면 뮤지엄김치간이 보인답니다.
역에서 300미터정도 걸어오면 오른쪽으로 보여요.
4층으로 올라가서 문을 열고 들어가서 티켓팅 했어요.
2시20분부터 시작인데..30분전 도착이라 천천히 뮤지엄을 돌아볼수 있었답니다.
아이와 함께 뮤지엄김치간으로~
체험은6층인데 뮤지엄을 계속 보면서 올라가다보면 6층에 올라가게된답니다.
처음부터 김치만들기 게임에 열중!
터치스크린이라 넘 재미있어했어요.
한쪽으로 영상관이 마련되어 있는데 동영상을 촬영하면 내얼굴이 한 화면을 차지하게되네요.
'김치미소전'
김치 유산균도 보고~김치로드도 걸어가보고~
윗층으로 올라오면 카페도 있답니다.
천천히 여유를 가지고 둘러보면 좋을듯해요.
다양한 한국김치과 세계의 김치를 볼수 있는 곳이에요.
석류김치 넘 예쁘구요! 귤김치 올리브김치 등등 신기한거 구경 많이 했어요.
김치맛보는 방도 따로 마련되어 있네요.
각방들중에는 잠겨있는 문들이 있는데 처음 티켓팅 할때 받은 입장권의 바코드를 읽히면 문을 열고 들어갈수 있어요.
김치 맛보는방!
여기서도 백김치랑 김장김치 맛보았는데 맛있더라구용~
이제 6층 체험관입니다.
시간이 아직 조금 남아서 다양한 영상기ㅖ들 이용하여 설명도 듣고 게임처럼 눌러도 보고 하면서 기다렸어요.
체험관 안쪽은 세팅이 끝나고 우리를 기다리고 있는 중이랍니다.
안쪽으로 들어가서 점퍼 벗어놓고~앞치마로 갈아입어요.
아이들이 사용하는 칼은 안전칼이라서 설명대로만 잘 하면 다칠일은 없을것 같았어요.
재료에 대한 설명을 하나하나 듣고서 무우채썰기와 쪽파, 미나리 잘라보기체험을 한답니다.
배추속으로 만들어질 재료들을 하나하나 알아보고 냄새도 맡아보고, 맛도보며 재료를 알아나갔어요.
젊은 남자 선생님꼐서 친절하게 쉽게 설명을 해주시네요.
도훈군 질문도 하고 대답도 하며 화기애애하게 백김치만들기 진행이 되었어요.
다양한 재료들을 쉽게쉽게 계량스푼을 이용하여 계량하여 담고~조물조물~~
날씨에 따라 절여지는 시간이 달라지지만 8시간정도 절여진 배추에 맛있는 속들을 채워넣어나갔답니다.
배추를 들고 어떻게 속을 넣어야하는지 알려주셨어요.
잘안되는건 직접 도와주시기도 하셨답니다.
속을 꽉꽉 채워서 플라스틱팩에 담아 주셨어요.
이젠 집에가서 냠냠 맛있게 먹는 일만 남았네요.
우리아들이 만든 백김치이니~맛있게 먹어주기만 바랄뿐!
내려가면서 다시 뮤지엄에 들려 관심있던 곳을 더 둘러보고 나왔답니다.
오늘 정말 추운날이었는데 인사동은 김치만들기로 뜨끈한 하루를 보낸듯해요^^
인사동체험 즐거웠습니다.
