2016. 6. 18 . 토
청정원 요리공방 / 쿠킹 키즈 클래스
오븐깐풍기 & 치즈웻지감자구이
지난 주말~~
청정원 요리공방 다녀왔어요!!
쿠킹클래스 수업이 있었거든요^^
6월의 키즈 쿠킹 메뉴는~~~
오븐깐풍기와 치즈웻지 감자구이!!!
이대 정문 앞에서 좌회전하면~~~
탑텐 선물이 보이실거에요!!!
그 건물 6층에 있어요^^
주말엔 되도록이면 대중교통을 이용하시는게 좋을거 같아요~~~
주변이 정말 많이 막히거든요... ㅎ
복잡하구요!!
즐거운 쿠킹클래스 시작해요!!!
선생님께서 아이들 눈높이에 맞게 잘 설명해주셨어요^^
닭고기는 길게 채썰고, 마늘, 피망, 양파는 작게 잘라두어요~~
감자는 웻지 모양으로 잘라 준비하구요!!
먼저 오븐깐풍기부터!!
잘라 놓은 닭고기에 소금, 후추, 전분, 카놀라유 넣어서 버무려 줍니다~~
ㅎ 저흰 전분을 넘 많이 넣어서 카놀라유가 많이 들어갔어요!!!
오븐에 닭고기를 구웠을 때 기름이 많이 나올 수 있다고 하셨는데,
생각보다는 괜찮았어요!
오븐팬에 호일 깔고 버무린 닭고기를 예쁘게 올려두어요~~
이젠 오븐에 넣어 구워주면 된답니다!!!
깐풍기에 넣어줄 양념장을 만들거에요!!!
양조 간장 2스푼, 황설탕 2스푼, 식초 3스푼, 물 2스푼^^
닭고기가 구워지는 동안~~~
웻지모양으로 자른 감자를 팬에 넣어 버터랑 볶아주어요!!!
간은 소금과 후추로 하고, 버터가 다 녹을 때까지 볶아주면 된답니다^^
오븐에 넣은 닭고기는 180도에서 16~17분간 구워줍니다!!
오븐에서 맛있게 구워진 닭고기~~~
준비 해 놓은 재료 옆에 예쁘게 올려두었어요^^
팬에 기름 살짝 두르고 준비된 야채와 양념장을 넣어 끓여주어요~~
양념이 졸아들면 닭고기를 넣고 버무려 주면 끝이에요!!!
아주 쉽지요? ㅎㅎ
호일 도시락에 담아 파슬리 가루를 솔솔 뿌려줘요~~~!!
기쁨이, 넘 빨리 끝난거 같다고... ㅎ
집에 오븐 있으면 만들어보고 싶다고 하네요^^
미니 오븐이라도 사야할까봐요!!
감자는 호일 도시락에 넣어, 오븐 180도에서 10~12분 정도 구워주면 돼요!!
구워져 나온 웻지 감자 위에 체다치즈 올리고, 파슬리 가루를 뿌려주면 완성^^
치즈웻지감자구이에 뿌려 먹으면 좋을 소스들이에요~
저흰 소스없이 감자의 고유 맛을 즐겼답니다!! ㅎ
짜잔~~
완성된 오븐깐풍기와 치즈웻지 감자구이에요!!!
하나씩 맛보았는데, 맛나요 맛나^^
선생님께서 쿠킹클래스에서 만들어 보고 싶은 요리 있냐고 물어보셨는데
ㅎㅎ 기쁨인 떡볶이요!! 대답하네요^^
이번 수업은 2개 교실에서 함께 진행이 되었어요~~~~
두 교실다 꽉 찼더라구요!!
아빠와 함께 하는 아이들도 많았어요^^
ㅎ 저희도 담엔 신랑 찬스 쓰려구요!!
넘 보기 좋더라구요^^
만든 건 요리공방에서 먹고 가도 좋아요~~~
음료도 준비되어 있고 공간도 넓거든요!! 깨끗하구요..
선물로 주신 굴소스~~~
음식할 때 굴소스 넣어먹으면 맛나더라구요!!!
다음 쿠킹클래스에선 어떤 요리를 만들지 기대되어요^^
