★안양좋은이웃치즈 체험에서 함께한 즐거운 시간~ 피자 + 치즈 + 아이스크림만들기 + 스파게티 식사!★
지난 주말~ 저희집에서 그리 멀지 않은 안양에
임실치즈를 체험하며 피자와 치즈, 아이스크림도 만들고
스파게티까지 맛있는 식사로 먹을 수 있는 아주 좋은 체험이 있다고해서
아침 일찍부터 준비해서 나서서 "안양좋은이웃치즈 체험"을 다녀왔어요!^^
큰길가에 있어서 찾기가 쉬웠구요~
좋은이웃교회를 찾아가시면 더 찾기 쉽답니다.
좋은이웃교회건물 2층에서 진행되고 있는 안양좋은이웃치즈 체험이에요~!
주차장에 주차를 하고 가니 조금 시간이 지나 10시가 약간 넘어서 도착했더니
이미 체험이 시작했더라구요~
저희도 부랴부랴 자리를 잡았답니다.
공간이 생각보다 꽤~ 넒어서 놀랬어요.ㅎㅎ
임실치즈와 함께하는 안양좋은이웃치즈체험학교라고 되어있는데요~
사회적 기업으로 좋은일도 많이 하는 곳이니
가까우신 분들은 많이 알고 소문내주셔서 많이들 다녀오셨으면 좋겠더라구요!
오늘 하게될 체험에 대해서 선생님께서 설명들을 간단히 해주셨어요~
치즈에 대한 정보도 조금 배울 수 있었구요.
아이들 앞에 나와서 자기소개를 하면 스트링치즈를 선물로 주셨는데
우리 엘리는 빼더라구요.ㅎㅎ
각 테이블마다 이렇게 재료를 준비해주시는데요~
피자도우와 스트링치즈~ 토핑에 사용될 야채~ 달콤한 고구마 무스들~
그리고 피자를 만드는데 사용도리 도구들이 들어있답니다.
제일 처음 쟁반에 노~~란 가루를 조금씩 나눠주셨는데요~
만지고 먹고 보고~ 하는 오감체험 안양좋은이웃치즈 체험인만큼
찍어서 맛을 보기도 했는데요~
요건 바로 도우가 손에 달라붙지 않게 하기위해 도우에 발라줄 옥수수가루랍니다.
도우를 올리기 전에 이렇게 서로 쟁반을 흔들어서 옥수수가루를 넓게 펼쳤어요.
그리고 그 위에 도우를 올려놓고
옥수수 가루가 골고루 묻어나도록 돌리고~ 꾹꾹~ 누르기도 하며
도우를 완전 가지고 놀았다죠!ㅎㅎ
우리 모두의 손이 모여 요렇게 맛있는 피자가 되도록 도우를 꾹~꾹~ 누르고
우리만의 인증샷도 남겼습니다.
옥수수가루가 골고루 발라진 도우를
이번에는 밀대를 이용해서 넓게 피는 작업을 했어요!
생각보다 엄청 얇게~ 또 엄청 크게 펴야했기 때문에
아주 고난도의 작업이었답니다.ㅎㅎ
피자 끝에 들어갈 길다란 스트링치즈~~~
일반 스트링 치즈보다 아주 길더라구요~!
냄새도 맡아보고~
조금 뜯어서 직접 맛도 보았답니다.
그리고 피자 도우 끝에 치즈를 두르고 이렇게 도우로 보이지 않게 열심히 덮어주었어요.
우리가 잘 알고있는 치즈크러스트를 만드는거더라구요.ㅎㅎ
그리고 피자를 만들 때 중요한 작업중에 하나인 구멍내기!
포크를 이용해서 열심히 구멍을 내주었는데요~
48시간 숙성시킨 곡물도우이기 때문에 안에 차있는 공기가 빠져나갈 수 있도록
이렇게 구멍을 내어주어야한답니다.
다음은 맛있는 피자가 되도록 준비된 다양한 토핑들~
이것들을 이용해서 우리만의 피자를 만들어주었는데요~
역시 치즈 체험장이라 그런지 치즈양이 엄청나더라구요!ㅎㅎ
완전 치즈 듬뿍 피자가 기대되는 순간이었습니다.
쨔잔~~ 저희가 토핑까지 완성한 피자에요!
저희가 만든 피자의 이름은 바로 "사랑"
그래서 하트도 좀 꾸며 넣었습니다.ㅎㅎ
마지막으로 달콤한 고구마 무스로 꾸며주었구요~
고구마피자 좋아하는 엘리인데
일반 고구마피자처럼 끝에 다 채우기엔 고구마무스 양이 좀 적더라구요.
그래서 아쉽지만 있는 것 다 사용해서 꾸몄습니다.ㅎㅎ
그 와중에 우리 루키는 맛있다며 손가락으로
고구마 무스 찍어 쪽쪽~ 빨아드시는 중~ㅎㅎ
각 테이블마다 대표가 나가
자신들이 만든 피자를 설명하는 시간이었는데요~
저희는 엘리가 나가서 사랑피자를 설명하고 왔어요.
오븐으로 보낸 피자가 구워지길 기다리는 동안
드디어 치즈 체험 시간!!
두부같은 피자를 따뜻한 물에서 조물락 주물락 거리니
요렇게 부드러워지면서 쭉~ 쭉~ 펴지더라구요.ㅎㅎ
그렇게해서 완성된 치즈~!!
요렇게 사람수대로 통에 넣어갈 수 있답니다.
이건 집에와서 라면 끓여먹을 때~ 라볶이 먹을 때 넣어서
아주 맛있게 잘 먹었어요.ㅎㅎ
드디어 피자가 완성되어 식사시간이 되었어요.
음료수도 하나씩 다 나눠주셔서
요렇게 대기하고 기다립니다.
엘리 아주 기대에 찬 모습이죠?ㅋㅋ
드디어 드디어~ 우리의 사랑피자가 나왔어요.
엄청난 치즈의 양에 하트가 살짝 숨어버렸지만
그래도 치즈 한가득~ 너무 맛있어 보이는 피자가 완성되었답니다.
루키도 드디어 자기가 만든 피자를 먹는다며 아주 좋아라했어요!^^
캬~ 여기저기 정말 치즈가 한가득인 모습~ 보이시죠?
치즈만 넣은 치즈피자와 맛먹는 치즈의 양인듯해요.ㅎㅎ
진짜 임실치즈라 쫙~쫙~ 늘어나주시고~
아이들 먹으면서 아주 소리지르고 난리났습니다.ㅎㅎ
도우도 곡물도우라 너무 고소하고 맛있더라구요!
평소 많이 먹지 못하는저도 3조각이나 먹고 배불러 죽는 줄...ㅋㅋ
피자만으로도 엄청 배가 부른데
안양좋은이웃치즈 체험에서는 무한으로 제공되는 스파게티도 만날 수 있다는 사실!!
처음에 요렇게 접시에 덜어서 스파게티를 나눠주시는데
부족한 사람들은 더 달라고하면 얼마든지 더 주신답니다.
그런데 피자를 너무 많이 먹어서 주신것도 겨우 먹었어요.ㅎㅎ
피자까지 배불리 먹은 아이들이 지금 하고 있는 것은....
무엇일까요?ㅎㅎㅎ
바로 아이스크림을 만들고 있는 중이랍니다.
저 공처럼 생긴 파란통안에 우유와 설탕 등 아이스크림 재료들이 들어가있는데요~
저 공을 막 흔들고 굴리고 해줘야 아이스크림이 되는지라
아이들이 공처럼 굴리며 놀고 있는거에요.ㅋㅋ
한 15분 쯤 시간이 지나니 뚜껑을 개봉해 주셨는데요~
요렇게 통 벽에 붙은 하얀 아이스크림을 만날 수 있었어요.
많은 양은 아니었지만
요렇게 후식으로 아이스크림을 먹을 수 있다는 사실만으로도
아이들은 너무너무 행복해하더라구요.
덕분에 아이스크림 후식까지 냠냠~~ 잘 먹고 왔다죠!!^^
정말 먹고~ 놀고~ 너무너무 즐거운 안양좋은이웃치즈 체험이었습니다.
그리고 시작전에 찍지 못했던 기념사진을 체험이 끝나고 드디어 찍었는데요~
진짜 젖소크기의 요 젖소는 600만원에 달하는 비싼 소인데
좋은일 많이 하신다고 기증 받았다고 하시더라구요.
온 가족이 함께 하기에 정말 좋은 체험이었던 안양좋은이웃치즈 체험~~
많은 사람들이 알고~ 많이 찾으시면 참 좋은 곳인거 같아
여기저기 소문내고 싶은 곳이었습니다.
아이들도 너무너무 행복한 시간이었구요!^^
