청정원 키즈쿠킹클래스
감자스테이크 & 독일식 핫도그
청정원 요리공방
오랜만에 찾은 청정원 요리공방~~~~
요리하기 좋아하는 기쁨이랑 함께 했어요^^
청정원요리공방은 2호선 이대역 2,3번 출구로 나와 이대 정문 방향으로 직진!!
5~7분 정도 걸으심 이대 정문이 나오고, 그 앞에서 좌회전~~
조금 내려가면 탑텐 건물이 보일거에요^^
탑텐 건물 6층!
몇번 와봤다고.. ㅎ 이젠 참 친근한 곳이 되었어요^^
<겨울방학 특강 키즈쿠킹클래스>
오늘의 요리는~~
감자스테이크, 독일식 핫도그
선생님께서 아이들 눈높이에 맞춰 넘 잘 진행해주시더라구요~
오늘 만들 요리가 독일식 핫도그인만큼 독일에 대해서도 알아보고 가요^^
독일하면 떠오르는 3가지!!
감자, 소시지, 맥주~~
독일에선 왜 맥주가 유명할까요?!!
원래 독일에는 물에 석회질이 많이 섞여 있어 대부분의 사람들이 맥주를 물대신 즐겨 마시게 된 것이
유래가 되어 맥주 산없이 발달했다고 해요!!
재료는 소분되어 있고, 도구들도 잘 준비되어 있어 요리하는데 어려움이 없어요^^
ㅎ 재료들 보고 있음 빨리 만들고 싶고..
만들어지는 과정 보고 있음 빨리 맛보고 싶고.. ㅋㅋ
청정원 키즈쿠킹클래스 수업은 넘 즐거워요!!!
<독일식 핫도그 만드는 과정>
핫도그 4개를 만들거에요~~~
반죽을 4등분 해주고 밀대로 밀어줍니다^^
소시지보다 조금 크게 핫도그 빵 모양을 만들어주면 돼요!!
모양을 낸 뒤엔 오븐에 넣어 굽기 전 물을 살짝 뿌려줘요!!
우유도 발라주구요~~
조심조심 오븐에 넣어주어요~~~!!
키즈쿠킹클래스 다녀가면 기쁨인 집에도 오븐 있으면 좋겠다고... ㅎㅎ
기쁨이 어릴 때 간식거리 만들어준다고 사놓고는 동생한테 주고...
요리하기 좋아하는 행복이, 기쁨이 생각해서 작은거라도 사야할까봐요^^
<감자 스테이크 만드는 과정>
찐감자 껍질을 까서 각자 취향에 맞게 감자를 잘라줘요!!
기쁨인 1cm 정도 두께로 잘라주었어요^^
슬라이스 햄과 양파도 먹기 좋게 잘라줍니다~~
집에서 종종 만들기를 해서 그런가 아주 잘해주네요!
감자스테이크에 들어갈 재료 손질 끝~~~
<독일식 핫도그 만드는 과정>
오이피클 최대한 얇게 잘라주구요~~
소시지엔 칼집을 내줘요~~~^^
부풀어 오른 빵 보고 좋아하는 아이들^^
오븐의 온도, 시간 조절도 우리 손으로 해요!!!
<감자 스테이크 만드는 과정>
노릇노릇하게 소시지 구워주고요~~
그 팬에 그대로 버터 두르고 감자 스테이크에 들어갈 재료들 투하!!!
양파가 익을 때까지 볶아줍니다~
불끄고 청정원알프레도 소스 넣고 잘 섞어주어요^^
팬이 뜨겁고 무거우니 쿠킹 호일 도시락에 재료 담을 땐 엄마가 해주세요!!
그 위에 고다치즈와 피자치즈을 올려주고~~
마지막에 파슬리 가루를 살짝 뿌려줍니다~~~
<독일식 핫도그 만드는 과정>
노릇노릇 구워진 빵에 우유 발라주고^^
핫도그 빵을 반으로 갈라줘요~~~
그 사이에 소스 넣고 재료 넣어주고 마지막엔 소시지^^
재료랑 소스 넣는건 자유롭게 해주면 된답니다!!
정해진 큰 틀은 있지만 그 안에서 아이들이 자유롭게 만들기를 할 수 있어 좋아요~~~
독일식 핫도그 완성!!!
우리 기쁨양~~~
빵 안에는 소스를 안 넣고 걷에 넘 많이 뿌렸어요!!!
그래서 2개는 소스 없이~~^^
사진 보니 또 먹고 싶네요!! ㅎ
감자스테이크도 완성!!!
아~~ 요거 요거 넘넘 맛있어요!!!
치즈가 듬뿍 들어간것도 좋지만, 감자 좋아하거든요^^
치즈랑 감자의 조합.. 최고!!
(ㅋ 피자도 포테이토 피자를 젤루 좋아한다는요)
청정원 요리공방 쿠킹키즈클래스에선 꼭 선물을 챙겨주시더라구요!!!
청정원 콰트로 치즈 그릴비엔나^^
치즈가 4가지나 들어갔어요~~
얼마나 맛날까요!!
청정원 요리공방 키즈쿠킹클래스 수업은 언제나 만족스럽고 즐거워요!!!
