감자를 박스째 구입해서 오래두다보면 마지막먹을때쯤엔 쪼글거리거나 물렁거려요 수분도빠지고...
음식을해도 맛이 없죠
그럴땐
감자 껍질을 벗겨 밀폐용기에 담고 물을 잠길정도 부어요
그리고 냉장고에 차게 두면 탱글거리며 살아나요... 아삭아삭
