ÀÌ·¸°Ô ÃÊÄݸ´À¸·Î À¯¸íÇÑ º§±â¿¡´Â ¶Ç Çϳª, ÇʼöÀûÀ¸·Î ¸Ô¾î¾ß ÇÒ º§±â¿¡ ¿ä¸®ÀÇ ´ë¸í»ç°¡ ÀÖ´ä´Ï´Ù. ±×°Ô ¹Ù·Î ¿ÍÇÃÀÔ´Ï´Ù. ±×·¡¼ ¿À´ÃÀº ¿¹¿øÀ̶û º§±â¿¡ ¿ä¸® °ü·ÃÀ¸·Î °íµð¹Ùµµ ¿ï°í°¥ ¿¹¿øÇ¥ ¼öÁ¦ ÃÊÄݸ´°ú ¿ÍÇÃ, ÀÌ·¸°Ô 2°³ÀÇ ¿ä¸®¿¡ µµÀüÇغ¸±â·Î Çß¾î¿ä.
±×·±µ¥ ÃÖ°í±Þ ÃÊÄݸ´ °íµð¹Ù¿¡ ¾ôÈù Àç¹ÌÀÖ´Â À̾߱â, ´Ùµé ¾Ë°í °è½Ã´ÂÁö¿ä? 11¼¼±â ¿µ±¹ ÄÚº¥Æ®¸® Áö¹æÀ» ´Ù½º¸®´Â ¿µÁÖÀÇ ºÎÀÎ À̸§ÀÌ ¹Ù·Î °íµð¹Ù¿´½À´Ï´Ù. ±×³à´Â ÁֹεéÀÇ ¼¼±ÝÀÌ °úÁßÇÑ °Í¿¡ µ¿Á¤ÇÏ¿© ³²Æí¿¡°Ô ¼¼±ÝÀ» °¨ÇØÁÙ °ÍÀ» ²öÁú±â°Ô ¿ä±¸ÇßÀ¸³ª, ¿µÁÖ´Â ºÎÀÎÀÇ ¿ä±¸¸¦ °ÅºÎÇϱâ À§ÇØ Á¶°ÇÀ» ³»¼¼¿üÁÒ. ±× Á¶°ÇÀ̶õ °ÍÀÌ, ¹ú°Å¹þÀº ¾Ë¸öÀ¸·Î ¸»À» Ÿ°í ¸¶À»À» ÇѹÙÄû µ¹¾Æ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀ̾ú½À´Ï´Ù. ¼ÖÁ÷È÷ ±×°Ô ¿µÁÖºÎÀÎ ÀÌÀü¿¡ ¿©Àڷμ °¡´ÉÇÑ ÀÏÀԴϱî? ¿µÁÖ´Â ºÎÀÎÀÌ ÀÌ·± Á¶°ÇÀ» ³»¼¼¿ì¸é µÎ ¼Õµé°í Æ÷±âÇÒ ÁÙ ¾Ë¾Ò°ÚÁÒ.
ÇÏÁö¸¸ °íµð¹Ù´Â ¹Ì¸® ¸¶À»»ç¶÷µé¿¡°Ô Ä¿Æ°À» Ä¡°í ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿ÀÁö ¸»¸ç ¹ÛÀ» º¸Áö ¸»¾Æ´Þ¶ó°í ºÎŹÀ» ÇÑ ÈÄ, ¾Ë¸öÀ¸·Î ¸»À» Ÿ°í °Å¸®¸¦ ÇÑ ¹ÙÄû µ¹¾Æ¼ °á±¹ ½Ã¹ÎµéÀÇ ¼¼±ÝÀ» ÁÙÀ̴µ¥ ¼º°øÇßÁÒ.
°íµð¹Ù´Â ÀÌ ¿µÁÖºÎÀÎÀÇ Àü¼³À» ±â³äÇÏ¿© Áö¾îÁø À̸§ÀÌ°í, ÇöÀç °¡°Ý¸é¿¡¼³ª Ä÷¸®Æ¼ ¸é¿¡¼ ÃÖ°íÀÇ ·°¼Å¸® ÃÊÄݸ´ÀÇ ´ë¸í»ç°¡ µÇ¾îÀÖ½À´Ï´Ù. ±Ùµ¥ ÁøÂ¥ ¹«½¼ ÃÊÄݸ´ ÇÑ ¾Ë¿¡ ¸î õ¿øÇϸç, ÇÑ ¹Ú½º »ì·Á¸é 10¸¸¿ø ÀÌ»ó Áà¾ß ÇÏ´ÂÁö???
±×¸®°í ÇÑ°¡Áö ´õ ¿Ü¼³ÀûÀÎ Àå¸éÀ» ¿³º¸±â ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °üÀ½ÁõÀÇ »ç¶÷À» ÀÏÄþî 'Peeping Tom'À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ °ü¿ë±¸°¡ »ç½ÇÀº °íµð¹Ù¿Í ¿¬°üÀÌ ÀÖ¾î¿ä. ³ªÃ¼·Î ½ÃÀåÀ» Áö³ª°¡´Â °íµð¹Ù ºÎÀÎÀÌ ÀÚ½ÅÀ» º¸Áö ¸»¾Æ´Þ¶ó´Â ºÎŹÀ» Ç߱⠶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ »ç¶÷µéÀº Ä¿Æ°À» Ä¡°í ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾ÒÁö¸¸ ¾çº¹ Àç´Ü»çÀÎ ÅèÀÌ È£±â½É¿¡ ¸øÀÌ°Ü ¸ô·¡ ¿³º¸¾Ò´Ù°í ÇÏÁÒ. ±Ùµ¥ ±×·¸°Ô ¿³º¸´Ù°¡ ´«ÀÌ ¸Ö°í ¸»¾Ò´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ·± À¯·¡¸¦ °¡Áø ´Ü¾î°¡ ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾²ÀÌ¸é¼ ¿µ¾î»çÀü¿¡µµ ¿Ã¶ó°¡ Àֳ׿ä.
1. Handmade chocolate
1. Let's make our own chocolate. We need only a bar of sweet chocolate.Break the chocolate bar and place it in a dried bowl.
(¿ì¸®¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ ÃÊÄݸ´À» ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ÃÊÄݸ´ Çϳª¸¸ ÀÖÀ¸¸é µÈ´Ü´Ù.
ÃÊÄݸ´À» ºÎ¼ö¾î¼ ¸¶¸¥ ±×¸©¾È¿¡ ³Ö¾î.)
; ÀúÈñ´Â ´ëÇü ÃÊÄݸ´ ¹Ù¸¦ ÀÌ¿ëÇß½À´Ï´Ù.
2. Heat water and place the chocolate bowl on the warm water.Melt the chocolate, stirring gently.
(¹°À» ²ú¿©¼ ÃÊÄݸ´ÀÌ µç ±×¸©À» ±× ¹° À§¿¡ ¾ñ¾î. ÃÊÄݸ´À» ³ìÀÌ¸é¼ »ì»ì Á£´Â´Ü´Ù.)
3. Remove the chocolate bowl from warm water.Place several shaped molds on foil.
(¶ß°Å¿î ¹°¿¡¼ ÃÊÄݸ´ ±×¸©À» ²¨³»°í, È£ÀÏ À§¿¡ ¿©·¯ °¡Áö ¸ð¾çÀÇ Æ²À» ³õ¾Æ.)
4. Pour chocolate into the molds and decorate it with nuts.(±× Ʋ ¾È¿¡ ÃÊÄݸ´À» º×°í ¶¥Äá µîÀ¸·Î Àå½ÄÇØ.)
; ÀúÈñ´Â ÇǽºÅ¸Ä¡¿À¿Í ¶¥ÄáÀ¸·Î Àå½ÄÇß¾î¿ä.
5. Cool them and Remove chocolates from the molds.(ÃÊÄݸ´À» ½ÄÈ÷°í Ʋ¿¡¼ ÃÊÄݸ´À» »©³»¸é ¿Ï¼º.)
2. Belgium Waffle
Ingredients (Àç·á)
2 cups flour (¹Ð°¡·ç 2ÄÅ)
2 teaspoons baking powder (º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2Ƽ½ºÇ¬)
1/2 teaspoon salt (¼Ò±Ý 1/2Ƽ½ºÇ¬)
4 large eggs (´Þ°¿ 4°³)
2 tablespoons sugar (¼³ÅÁ 2½ºÇ¬)
2 cups milk (¿ìÀ¯ 2ÄÅ)
(´Þ°¿À» ±ú¾î¼ Àß Ç®°í ¿ìÀ¯¿Í ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù.)
2. Add flour to milk mixture and beat well.(´Þ°¿ ¿ìÀ¯¹ÝÁ׿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù.)
3. Bake in well heated waffle iron.(´Þ±¸¾îÁø ¿ÍÇÃÆÇ¿¡¼ ±Á´Â´Ù.)
; ÀúÈñ´Â ¿ÍÇñâ°è°¡ ¾ø´Â ´ë½Å¿¡ ÀϺ»¿¡¼ °ø¼öÇØ¿Â ÀüÀÚ·»Áö·Î ¿ÍÇà ¸¸µå´Â µµ±¸°¡ ÀÖ¾î ±×°É ÀÌ¿ëÇß½À´Ï´Ù. »çÁø¿¡ º¸ÀÌ´Â ¹ÝÁ×ÀÇ ¹Ý´ë¸éÀÌ ¿ÍÇøð¾çÀÌÁö¿ä.
4. Put some ice cream on the hot waffle.(¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À» ¶ß°Å¿î ¿ÍÇÿ¡ ¾ñ´Â´Ù.)
; ¿¡±¸, ¸ñºüÁö°Ô ±â´Ù¸®´ø ¾ÖµéÀÌ ¿ÍÇà ¿Ï¼ºµÇ¾î ³ª¿À±â ¹Ù»Ú°Ô ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¾ñ¾î ¸Ô´À¶ó ³¸®Ä£´Ù°í ±ôºý ¸¶Áö¸· »çÁøÀ» ¸øÂï¾ú³×¿ä. ÀÌ »çÁø°°Àº ÇüÅÂÀÔ´Ï´Ù. ¿ÍÇÿ¡ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¾ñ¾î¼ ¸ÔÀ¸¸é, ¹Ù»èÇÏ°í µû¶æÇÑ ¿ÍÇÿ¡ Â÷°©°í ´ÞÄÞÇÑ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸². °ÅÀÇ È¯»óÀÇ ±ÃÇÕÀÔ´Ï´Ù.^^