[쑥쑥] [RE]바로 이거네요.

[일반][RE]바로 이거네요.
글쓴이 맑은하늘 등록일 2001-01-13 08:51 조회수 993 http://www.suksuk.co.kr/momboard/BEB_001/12169

[일반][RE]바로 이거네요.

글쓴이 맑은하늘

등록일 2001-01-13 08:51

http://www.suksuk.co.kr/momboard/BEB_001/12169

최고의 요리비결 잘 읽었습니다. 재료 사러 가야되겠네요. 앞으로도 많이 가르쳐 주세요. 선생님~
Have a nice weekend!!

대니맘님의 글입니다.

> 지금막 생일잔치에다녀와서 글을씁니다.
> 오늘올린글을 많이들 읽어주셔서 감사하구요.
> 요리비법을 공개하라는말에 신이나서 글올립니다.
> 매일 한가지씩(외국에오래살다보니 나만의 요리노하우가 조금은 베어있는비법에대해)공개 하겠어요.
> 오늘은 닭튀김...
> 닭은먼저 토막내어놓은 한마리닭도되구요.다리부위만모아놓은것을하셔도좋습니다.
> 손질을깨끗이해서 가위로 두세번 칼집을내고 소금 적당량과후추,마늘두스픈정도넣고(닭특유의내새도 없에고 나중에고소함) 간을합니다.
> 1시간정도 숙성시킨후에(그냥놔두면 숙성됩니다)
> 땅콩 30알정도를까서 한알이 여섯토막날정도로 부숩니다.
> (비닐봉지에넣어 아이한테주면 장난감이든 뭐든 두드려서 알아서 부셔옵니다)
> 닭위에뿌리고 부침가루를 두컵정도넣어 버무려놓습니다.
> 그래서 30분정도두면 또 숙성이되고 그후에 튀김가루를묻혀서 튀기면 4000원정도에 아주맛있는 닭요리완성
> 매운소스는 아빠를위해서...
> 고추장 두스픈과 케첩한컵정도를넣고 물을 반컵 설탕한스픈 핫소스 조금 마늘한스픈을넣고 졸입니다.
> 5분정도끓이면 끝 아이도 좋아하고 아빠도 매콤달콤좋아합니다.
> 반응이좋으면 내일또...

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