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| [돌이전]Fruits & Vegetables from A to Z |
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글쓴이 이선아 등록일 2001-03-12 02:56 조회수 1,601 |
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Eating the Alphabet
Fruits & Vegetables from A to Z by Lois Ehlert
과일과 야채가 총망라되어 있는 책예요
정리하다 보니 생소하고 어려운 단어가 많네요
책을 보시면 그림만으로도 이해가 될 겁니다
잘못된 부분 있으면 꼬리 달아주시면 고맙겠습니다
Apple to Zucchini, come take a look.
Start eating your way through this alphabet book
f=fruit v=vegetable
A apple (f)
apricot (f) 살구
artichoke(v) 스코틀랜드국화,엉겅퀴의 flower head(두상)
asparagus (v) 아스파라거스(백합과;그 어린 싹(식용).
avocado (f / v) 녹나뭇과의 나무 열매(alligator pear).
B banana (f)
blueberry (f) 블루베리(월귤속의 열매;푸르스름,식용)
월귤 : 진달랫과의 상록 소관목. 높이 30cm가량.
초여름에 빨간 꽃이 피고, 가을에 열매가 빨갛
게 익는데 신맛이 남. 고산에 절로 남.
bean (v) string bean (식용)깍지째 먹는 콩;콩깍지
beet (v) 근대
·the red ~ 홍당무.
·the white ~ 사탕무
broccoli (v) 양배추 비슷한 겨잣과의 일종
brussels sprout (v) 싹양배추
C cherry (f) 버찌
currant (f) 알이 잘고 씨가 없는 건포도
cabbage (v) 양배추
carrot (v)
cauliflower (v)꽃양배추; (식용) 콜리플라워의 머리 부분.
corn (v)
celery (v) 셀러리
cucumber (f / v)
D date (f) date palm 대추야자 (대추나무의 열매)
E endive (v) 꽃상추(샐러드용). ＝chicory.
eggplant (f / v) 가지
F fig (f) 무화과; 그 열매
G gooseberry (f) 범의귓과의 낙엽 관목. 가시가 많으며 봄
에 흰 꽃이 핌. 황록색의 열매는 그대로, 잼을 만들어 먹음.
grape (f) (raisin 건포도)
grapefruit (f) 그레이프프루트; 그 나무
H huckleberry (f) 월귤나무류(진달랫과); 그 식용 열매.
I indian corn (v) 포드콘=corn
J jicama (v) [HEE-ach-mah]
a tuberous root (고구마 등의) 덩이뿌리
jalapeno (f/ v) [hah-lah-PAY-nyon]
hot pepper 고추속의 총칭; 그 열매
K kiwifruit (f) 뉴질랜드산 과일
kumquat (f) 금귤
kohlrabi (v) 양배추의 변종
L lemon (f)
lime (f) 라임나무(운향과의 작은 나무) 열매
leek (v) 백합과의 파 비슷한 식물
lettuce (v) (양)상추
M mango (f) king of the tropical fruits 열대과일의 대표
melon (f)
N nectarine (f) 승도복숭아,
O orange (f)
onion (v)
okra (f /v)아욱과(科)의 관목
P papaya (f) 열대 아프리카 원산의 과수 열매
peach (f) 복숭아 비슷한 나무열매
pear (f) 서양배나무 열매
persimmon (f) 감
pineapple (f)
plum (f) 서양자두
pomegranate (f) 석류 열매.
parsnip (v)미나릿과의 초본; 그 뿌리(통칭 사탕 당근).
pea (v) 완두; 완두콩
potato (v)
pepper (f /v) pumpkin (f /v)
Q quince (f) 마르멜로;그 열매(마말레이드설탕조림등 원료).
·the Chinese ~ 모과나무.
R raspberry (f) 나무딸기
radicchio (v) 꽃상추(샐러드용). ＝red chicory.
radish (v) 무; 그 식용 뿌리
rutabaga (v) 순무의 일종; 그 식용의 덩이줄기.
(또는 Swedish turnip)
rhubarb (f /v) 식용대황(pieplant).·파이의 재료.
S star fruit (f) carambola. 자른면이 별 모양
strawberry (f)
spinach (v)
swiss chard (v) ＝chard 근대.·잎자루와 잎은 식용.
T tangerine (g)
turnip (v) 순무
tomato (f /v)
U ugli fruit (f) 서인도 제도에서 나는 노란 감귤류.
·탄제린그레이프프루츠오렌지의 교배종
V vegetable marrow (f / v) (길쭉한) 서양 호박의 일종
W watermelon (f)
watercress (v) 물냉이.·십자화과의 다년초;
그 잎은 샐러드나 수프용
X xigua (f) watermelon
Y yam (v) 열대 지방산, 마과(科). 고구마.감자
Z zucchini (f / v) 서양 호박의 한 품종
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