쑥쑥몰
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크리스마스 준비들하시고,,
정말 모두들 급하셔요,, 아니, 지혜롭고 부지런하신 거겠지요.^^;
하긴 우리명절=추석은 벌써 지내고 났으니,,,
이 번주엔 미국 땡스기빙데이 명절이 있는 주라서,
모임서 호박 얘기 줄창하고,
오늘은 그 이름만으로도 감미로운 "호박크림숩"을 함께 만들어 먹었습니다.
맛도, 영양도, 시각적으로도 예술이었답니다.
그럼 간단함에 비해 경이로운 맛을 자랑하는 "레써피"공개합니다.
1. 단호박(스쿼시)을 찝니다.
2. 적당크기로 슬라이스하여 믹서에 우유를 부어 갑니다.
3. 유리잔 같은 컵에 한잔 따르고, 그 위에 휘핑크림 떨어뜨려 줍니다.
모두 완성!
*2번에서 소금간을 아주 약간만 합니다.
그리고 역시 우유에 휘핑크림을 약간 첨가하셔도 좋습니다.
잣을 몇개씩 두셔도 좋구요.
참,참 초록 껍찔채로 이용하셔요!
(아까는 허겁지겁 먹어치우느라 사진찍는 것을 깜박했습니다.
다시 한컷 찍게되면 올립니다.)
안 드셔 본 분들~ 상상만으론 도저히 느낌이 안오는 맛이랍니다.
해 드셔 보셔요! 아침식사로나 간식으로 그만입니다.
실은 이미 여기저기 많이 소개가 된 것인데,
뒷북의 여왕신분으로 이리도 호들갑스레 "둥,둥" 거리네요. 둥~둥,두~웅!
땡스기빙데이도 전에^^
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