쑥쑥몰
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1.크리스마스 부침개..
제목은 거창한데..그냥 부침개를 크리스마스분위기를 내자며 은교와 같이 만들었습니다..
반죽하고 뒤집게도 해주고..
불근처에 얼씬도 못하게 했는데 오늘 이렇게 하자고 하니 은교가 신났습니다..
뭐든지 안먹기로 유명한 은교도 직접 만드니 은교가 만들어서 맛있다며 많이도 먹었습니다..
<만드는 순서>
1) 고구마를 찝니다. - 익었나 찔러보라구 했습니다.
2) 부침가루를 반죽하고 거기에 찐고구마를 으깨서 같이 반죽합니다.
- 고구마를 넣으면 정말 맛있습니다..아무것도 안들어가도 정말 맛있더라구요.
3) 잘 섞은 반죽을 프라이팬에 쫘악 깔고 위에 호박으로 나무모양을 만들고 당근을 쫘악 뿌려줍니다.
4) 노릇하게 지져서 맛있게 먹습니다.^^
- 우리 은교가 아토피라 우리밀로 만든 부침가루를 썼습니다..
맘대로 먹일수 없어서 힘든것 보다 먹으라고 해도 간지러워서 안먹는다는 은교가 정말 맘이 아픕니다.
부침개는 잘 해먹는 간식중에 하나인데 야채를 잘 안먹는 은교도 부침개에 들어가면 대충 먹거든요.^^
* 완성된 모양
제목은 거창한데..그냥 부침개를 크리스마스분위기를 내자며 은교와 같이 만들었습니다..
반죽하고 뒤집게도 해주고..
불근처에 얼씬도 못하게 했는데 오늘 이렇게 하자고 하니 은교가 신났습니다..
뭐든지 안먹기로 유명한 은교도 직접 만드니 은교가 만들어서 맛있다며 많이도 먹었습니다..
<만드는 순서>
1) 고구마를 찝니다. - 익었나 찔러보라구 했습니다.
2) 부침가루를 반죽하고 거기에 찐고구마를 으깨서 같이 반죽합니다.
- 고구마를 넣으면 정말 맛있습니다..아무것도 안들어가도 정말 맛있더라구요.
3) 잘 섞은 반죽을 프라이팬에 쫘악 깔고 위에 호박으로 나무모양을 만들고 당근을 쫘악 뿌려줍니다.
4) 노릇하게 지져서 맛있게 먹습니다.^^
- 우리 은교가 아토피라 우리밀로 만든 부침가루를 썼습니다..
맘대로 먹일수 없어서 힘든것 보다 먹으라고 해도 간지러워서 안먹는다는 은교가 정말 맘이 아픕니다.
부침개는 잘 해먹는 간식중에 하나인데 야채를 잘 안먹는 은교도 부침개에 들어가면 대충 먹거든요.^^
* 완성된 모양
정말 맛있었습니다..근데, 나무는 못 먹는 것이라네요....^^그래서 옆으로 싸악~~
<활용예문>
Let’s make a pan-fried food.
부침개를 만들자!
We named it Christmas fried food.
이것을 크리스마스 부침개라고 하자.
Wash the green pumpkin and cut it into the tree shape.
애호박을 씻고 나무모양으로 자르자.
Mix the flour, water and mashed the sweet potato together.
밀가루와 물, 으깬 고구마를 섞자.
Pour it on the pan and fry it.
그것을 부은뒤 지지자.
We did it.
다 했다..
Wow~Yummy yummy!
와~ 맛있다.
컨텐츠 공모전에서 수상하신 쑥쑥은교맘 (sery1) 님의 글을 재구성한 내용입니다.
(updated on 2005.5.7)
(updated on 2005.5.7)
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