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[컨텐츠공모전][영어요리]Meat Loaf

글쓴이 리치맘쎄실리아

등록일 2008-12-17 14:26

조회수 1,361

댓글 4

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Meat Loaf 는 a loaf of bread처럼 거기에 나오는 Loaf입니다.원래는 Loafpan 에 하지만

저희 가족은 나중에 썰기도 편하고 해서 그냥 Bake Pan에 해요 ㅎㅎ

 

Igredient

2lbs Ground Beef, Galic powder, Tomato soup, Steak sauce, Oat meal, worcestershire sauce.

French onion(if you want),Bread crums,Egg.

2파운드 갈은소고기, 마늘 가루,토마토 숩,스테이크소스,오트밀,우스터소스(한글로 만나요?),빵가루,프랜치오니언(있으면),달걀.

 

How to make it...

 

1.put all the igredient in the bowl and mix all them together expect the meat.

고기를 제외한 모든 재료를 한데 넣고 잘 섞어주세요.

 

2. put 2lbs ground beef and start mix very well.

2파운드 갈은소고기를 넣고 잘 섞어주세요~

 

 

3. now place the meat mixture in to pan, make a shape of loaf.

다음, 잘섞인 고기를 오븐 팬에 넣고 로프 모양을 만들어주세요.

4.Pre-heated oven 360F, put the number 3 in to oven for 1hr 30m.

350도(화씨) 예열된 오븐에 3번을 넣고 한시간반정도 요리합니다.

5. and then pull them out of the oven. pour the tomato soup. put them back in to the oven. cook 1 more hour.

시간후 다시 꺼낸뒤 토마이토숩을 고기위에 부어주세요 그리고 다시 오븐에 넣고 1시간정도 조리합니다.

 

6.pull them out and slice the meat! and it's all done!

다시꺼내구 썰어주세요. 그럼 다 됬습니다!!

 

이사진은 loaf pan에서 구운 meat loaf 와 제가한방법으로 구운거예요~

 

it's really soft so most kids love it.고기가 부드러워서 많은 아이들이 좋아해요~^^

Reason why I put oat meal, oat meal keep mositure so when you make a meat loaf,

you gonna have jucy meatloaf not dry one. 오트밀이 고기에 서 나오는 수분을 간직하고 있어

나중에 고기가 퍽퍽해지지 않고 부드러워 집니다~

 

 

 


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하양맘 2008-12-17 23:54 

허거걱, 이게 뭐시랍니까?

고급 레스토랑 뷔페에서나 볼 수 있는 요리 아닌가요?

이게 집에서 가능하단 말이죠? 계속 의문문이네.^^;;;

이건 진짜로 먹어보고 싶네요. 애 이전에 제가 먹어봤음 좋겠다.

근데 조미료도 진짜로 다 우리나라게 아니네요. 요리 제대로 나오겠어요.^^

리치맘쎄실리아 2008-12-18 00:09:42
그래두 우리나라에서 다 팔더라구요 ㅋㅋㅋ
령돌맘 2008-12-17 14:33 

오븐이 없어서리.. 너무너무 안타깝다는....ㅋㅋㅋ

리치맘님 요리를 보면... 오븐을 사고 싶다는...ㅋㅋ^ㅡ^

 

스테이크 같은것은 질겨서 애들이 먹기 좀 그렇더라구요....

요건... 부드럽고...맛날것 같아요....

 

치즈 마카로니....  한번 해먹어 봤는데...  간편하고 맛나네요~~  감사해요..

새로운 요리들을 하나하나 알아가는 재미가 쏠쏠합니다..^ㅡ^

오늘도 행복한 하루 되셔요...^^

리치맘쎄실리아 2008-12-17 16:13:03
마카로니엔치즈 맛나게 해드셨다니 기쁘네요~항상 이것저것 제가 여쭈어 보는데
좋은 답변들해주셔서 감사해요~^^

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