쑥쑥몰
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꼬치 한 봉지 사 놓고
꼬치 요리에 재미붙인 원이진이네 입니다...
오늘은 무엇 꽂아 볼꼬...고민하던 중
집에 있던 닭안심과 채소를 꽂아 보았습니다ㅎㅎ
소스때문에 짭조름해서 밥반찬으로도 괜찮을 거 같아요~~
* 재료 : chicken, broccoli, mushroom(닭안심, 블로콜리, 버섯)
Sauce(양념) : say sauce 6T, sugar 1 1/2T, cooking wine 2T, chopped garlic 1/2T
(간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘)
* 만드는 법
1. Let's cut muchroom, broccoli and chicken.(버섯, 브로콜리, 닭을 자르자)
2. Let's stick them in the skewer.(그것들을 꼬치에 꽂자)
3. Let's boil the sauce in the pot.(냄비에 소스를 끓이자)
4. Let's cook the skewer in heated, oiled pan.(달구어진 팬에서 꼬치를 익히자)
5. Let's cover them with sauce and boil.(꼬치위에 소스를 바르고 조린다)
하양맘 
<엄마표중국어>일본어, 중국어 크리스마스 관련정리..
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내가 진짜 왠만하면 그냥 가려고 했는데 내가 너무 좋아하는 아이템이라 결국 댓글 달고 앉았군요.^^
닭꼬치라 함은 인터넷이나 마트에서 사먹는 것인줄로만 알았지, 이렇게 영양만점으로 집에서 만들어먹을 수도 있다는 건 처음 알았어요.
솔직히 닭꼬치 시판용은 거의 100% 중국산이니 저야 좋아서 먹지만, 애들은 안 먹이거든요.
너무 맛있겠어요. 진짜 이건 이번 주말에 도전해봐야겠어요.^^