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우리집 인기메뉴-된장죽

글쓴이 준준맘

등록일 2016-03-17 08:54

조회수 2,250

댓글 18

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지난 번 고기집에 갔다가 먹은 '된장죽' 이 맛있어서 집에서 해봤는데

맛도 있고 아주 쉽습니다~~


1. 된장국을 끓인다

2. 밥을 넣고 푹 끓인다

3. 먹는다


ㅋㅋㅋ 간단하지요??

원래 먹었던 것은 된장찌게처럼 고기도 군데군데 들어가고 야채도 들어가고

재료는 찌게인데 국처럼 묽게 끓여서 밥을 넣고 졸인 것이었어요. - 요걸 된장국으로 응용~


두부도 취향껏 넣고

우리 아이는 떡국떡을 넣어 퉁퉁 불게 해주면 좋아해서

밥과 떡국떡을 넣고 뚜껑을 닫고 푹 끓입니다~ 그럼 말랑말랑 퉁퉁해져요 ㅋㅋ


국을 졸이니 간 조절이 좀 어렵습니다. 짭짤하게 되는데

물을 가감해도 되고... 어짜피 반찬 없이 먹는 죽이라 그정도는 짭짤해야 먹을 만하더라구요.


요거 재미들리니 국을 한솥 끓여도 홀랑 없어지네요~

국에 든 야채 건더기도 잘 먹고요~


솔직히.. 맛깔스러운 비주얼은 아니지만서도....

구글 찾아보니 한우 고기집에서 많이 주는 메뉴네요~

저는 쇠고기 안 넣고 멸치육수로 했는데 맛있었어요~~








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재훈엄니 2016-03-22 14:57 

와 완전 건강식이네요.~

된장찌개는 먹어도 된장국은 저 말고는 아무도 안먹어서 슬펐는데 한번 도전해봐야겠어요
나는너너는나 2016-03-20 15:22 
어머 저두 너무 좋ㅇㅎ던건데 전 못ㅎ겠덜구요
율아율아 2016-03-19 16:37 
간단하니 좋네요. 내일 아침 도전해봐야겠어요^^
charity14 2016-03-18 14:05 
아침으로 좋겠네요..
된장국에 순두부랑 계란 넣고 심심하게 해서 오트밀 죽 처럼 끓여 먹어도 든든 하겠네요.
아침 금식이 이리 어려운지,...
아침 메뉴만 보면 더 해 먹고 싶어지다니.. ㅜ.ㅜ
은성하은맘 2016-03-18 09:32 

오호호 영양가 100프로 느낌 팍팍입니다.

저희집앨리스도 된장을 좋아하는데

밥위에 된장국을 살짝 얹어서 먹긴해요

시도해볼께요~~

 
벨린 2016-03-17 17:38 
아~ 뜨끈한 것이 마구 땡기는 참인데...
군침돌아요~ ^^
준준맘 2016-03-17 20:33:13
솔직히 비주얼은 그저 그런데 참말로 맛나요~~
어여 해드세요. 어렵지도 않아요~
오페라공주 2016-03-17 16:59 

된장국 좋아하는데 요렇게 해먹을 생각은 못해봤네요....^^

아침밥 대신 간단하게 먹으면 소화도 잘 되고 좋을 것 같아요.

요리도 창의력이 있어야 되는듯 해요...ㅋ

그런데 왼쪽, 오른쪽 같은 죽인가요?

오른쪽이 더 맛나 보여요...ㅎㅎ
준준맘 2016-03-17 20:33:51
사진이야 뭐.. 여기저기에서 퍼온 겁니다. 제가 찍은 게 아니굽쇼 ㅋㅋ
때깔이 다른 것은, 조명 때문 아닐까 싶어요..
dkcarrot 2016-03-17 11:58 
된장죽~!! 좋은데여~^^
전 가끔 먹다남음 된장찌게에 찬밥 끓여 먹어요~ㅋ
음식의 변화는 정말 다양합니다~^^
새로운 메뉴 추가해서 좋습니다~~
준준맘 2016-03-17 14:17:28
맞아여~ 된장찌게에 물 좀 붓고 밥 끓이면 이게 될거예요~~
맛도 좋고 몸에도 좋고~
참기름 좀 뿌려서 비비면 싫다는 아이 없을 듯해요.ㅋㅋㅋ
callihj 2016-03-17 11:44 

된장찌개, 된장국만 알고 지내온 저는

된장죽이 정말 생소하네요~

그런데, 짭짤하니 맛있을거 같아요. 아이들 건강에도 좋을거 같고요~~

쉬워보이긴 하는데, 또 쉽지만은 않을거 같지만, 도전해봐야겠어요!!
준준맘 2016-03-17 20:34:34
저도 처음엔 된장죽이 뭐야? 이름도 맛없게 생겼다 ~ 그랬는데
ㅋㅋㅋㅋ 해보세요 ㅋㅋㅋ
진짜 쉬운데. ㅋ 태우지만 않으시면 되어요.
감사미샘 2016-03-17 11:03 

과정을 상상해 보니 맛있을거같아요

매일 매일 뭐 먹을까 고민인데 이것도 한끼 별미로 괜찮을거같아요 ^^
준준맘 2016-03-17 20:35:52
아이고~ 저는 어제 근대 천원어치 사서 솥으로 하나 끓였는데 벌써 다 먹고
지금 근대 천원어치 또 사다가 끓이고 있어요.
내일 먹을거 ㅋㅋ
작은 아이가 학교 급식 빼고 연속으로 3끼를 된장죽 먹고
내일 아침에 또 달랍니다. ㅋㅋ
감사미샘 2016-03-18 10:09:20
천원,,,참 착한 가격이네요.
농부님들은 그 이상 고생하셨을텐데 우리에겐 가장 고마운 먹거리들이에요 ^^
오로라공쥬 2016-03-17 10:30 

저 요런거 무진장 좋아라해요.^^

반찬없이 한 끼 해결되는거. ㅋㅋㅋ

저도 해봐야겠어요.^^
준준맘 2016-03-17 20:38:13
된장죽이 좋은 점은요,
걍 국을 끓여서 한번 먹고,
국을 재활용(?)해서 다르게 한번 먹을 수 있다는 점이야요. ㅋㅋㅋ
반찬 놓아봤자 잘 먹지도 않아 밥이랑 섞어버려야해요 ㅋㅋ
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