쑥쑥몰
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개학하자 때마침 찬바람도 살살불어주고 불앞에서 요리하기 딱 좋은 계절입니다~^^
여름내내 너무 게을러져 있던 몸이라 요샌 반찬도 좀 해놓고 주부답게 살아가려고 하고있답니다~
그러던 중에 한*림 매장에 유기농청귤이 나왔더라고요.
레몬은 세척하기 힘든과정이 있어 못해봤는데요 요아이는 믿고 먹는 유기농재배라
세척도 간편하고 왁스나 농약걱정 안해서 좋더라고요~
물에 잘씻어 물기를 제거하고 제맘대로 슬라이스해서 잘라주고 미리 구입해놨던 마스코바도 설탕을 버무려 하루정도 큰 그릇에 두었다가 다음날 유리병에 담아놨답니다.
흰설탕으로 하면 색상이 더 곱긴할텐데 저는 건강을 생각해서 마스코바도로 했어요.
생김은 라임과 비슷하지만 그맛은 새콤, 달콤 귤향이 그대로 전해지더라고요~
아직 익지 않은 청귤인데도 신기하게 모든향이 전해지니 몇달후 그 맛이 기대되네요~^^
아이들도 언제 먹냐고 계속 물어봐서 조만간 시식해줘야할거 같아요~
지금은 김치냉장고안에 고이고이 묻어두어 김장할때쯤 맛보면 좋을거 같아요^^
쑥쑥 어머니들은 가을맞이 잘하고 계신가요~~~
쑥쑥성장 
youralways 
ICR #13 [Merry Christmas, Amelia Bedelia]
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예전에 자몽청을 만들었다 고생만 하고 제대로 먹지 못했던 기억이...ㅜㅜ.
청귤은 어떨런지 함 도전해보고 싶네요~
날이 쌀쌀해지니 따뜻한 과일차가 마구 당기네요~~