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쑥튀 김

글쓴이 준준맘

등록일 2017-04-03 15:30

조회수 3,230

댓글 33

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쑥쑥튀김 아니공~

패티 김 아니공...


쑥튀 김입니다~~~ ㅋ

(아재개그 죄송합니다~~~ ㅋㅋㅋ)



시골가면 쑥 캐다가 부침 해먹곤 했는데...

이번엔 마트에 쑥 있길래 다른 거 해볼까? 검색하다가 쉬워보여 했습니다.


쉽고 맛있어요~~ 이름하여 쑥.튀.김.~~


(그림은 어디 가서 구해옴..)



1. 쑥 다듬기.

  - 요게 제일 어려운(?) 과정.

     어리고 깨끗한 잎 남기고 뻣뻣한 거 떼버려요~

  

2. 쑥 씻어 체반에 받쳐좋기


3. 봉지에 녹말가루 넣고, 물기 뺀 쑥 넣고 흔들어~~


4. 부침 또는 튀김가루를 흐~리게 탑니다.

  보통 부침하듯이 말고 훨씬 연~하게 타서 뚝뚝 떨어질 정도로...


5. 3번을 4번에 투하~!

    대충 버무려서...

    달궈진 보글기름에 한젓가락씩 넣으면....



촤~~


하는 소리 나면서 튀겨집니다.



달래장에 찍어먹으면...

10년 다이어트 쌓은 탑이 무너집니다... ㅠㅠ  ㅋㅋㅋㅋ




찰리:  어..??

 과자 그릇이 왜 이렇게 자주 비는 거야...??


스누피: 나도 어쩔 수 없어... 내 잘못이 아니야....

초코칩쿠키가 자꾸만 따라오는데 어떻게 하냐구.....




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황나맘04 2017-04-10 15:43 

오늘 쑥 캐왔는데

한번 해봐야겠네용 ㅎㅎ
snow79 2017-04-04 14:11 

나물은 다듬는데 어마어마하게 시간과 공이 들지만

남자식구들은 아무도 몰라주고... 안할수도 없고

신선한 나물을 다듬어서 살짝 데쳐서 택배로 부쳐주는곳이 있다던데

이용하고 싶은 마음이 쑥쑥~ .  


봄엔 역시 쑥~
준준맘 2017-04-05 10:05:37
그래도 쑥은 쉬운 편인 듯...
아무도 안 좋아하면.. 안하면 되는 거 아닌가요?
엄마 마음이죵 ㅋ
혜정 2017-04-04 09:34 

이번주에 꼭! 해먹어보겠어요!
준준맘 2017-04-04 11:28:07
꼭! 맛있게 해드세요~~~
봄철 필수메뉴로 자리잡을 겁니당~~
오페라공주 2017-04-04 08:42 

쑥튀김 넘 맛나겠어요...^^

쑥국은 안 좋아하는 아이도 튀김은 맛나게 먹어줄 것 같아요

달래장과 함께 시도해 보아야겠어요...ㅎㅎ

보너스로 따라온 스누피 넘 매력적이여요...!!!

준준맘님께서 스누피를 좋아하는 이유를 알겠네요...ㅋ
준준맘 2017-04-04 11:28:30
쑥국도 예의상(?) 조금 끓였는데 뭐~ 그냥 그렇고
튀김은.... 악~~!!!

스누피~~ 거부할 수 없는 매력덩어리죠 ~~~ ㅋㅋㅋ
샬럿 2017-04-04 07:59 

저도 다요트로 요 레시피 생략하고픈데 나머지 식구들까지 뭔 죄인가싶어 걍 해보기로 합니다.

마침 주말에 친정엄니가 쑥 뜯었다고 주시더라고요~

도라지,곰보배추,달래장 봄기운 완연한 밥상인데

갸들 보기를 돌처럼 하고있네요~

쑥튀김이라~맛을 상상해봅니다~~~~~'
준준맘 2017-04-04 11:29:19
식구들을 사랑하는 마음 애절합니당 ㅋㅋ
한번 드셔보시면
매년 봄마다 반드시 먹고 지나가야 합니당 ~~
감사미샘 2017-04-03 23:17 

전 나물종류는 진짜 다듬기 힘들더라구요

요것이 좋은건지 안좋은건지 어딜 떼버려야하는지 제눈엔 다 비슷 ㅠ

그래도   맛있겠어요  제가 튀김종류를 좋아해서...아주 애기때 꿈이돈 많이 벌어 튀김실컷 사먹기 ㅎㅎ

다이어트게시글과 모순된 글이에요 ㅠ
준준맘 2017-04-04 11:30:09
이건 대충 해도 되요.
요즘은 이런 것도 네이버에 다 있을걸요??
저도 튀김 엄청 좋아하는데...
엄마신입생 2017-04-03 22:50 

아 밤인데 쑥튀김 넘 땡겨워~

 봄나물 모듬 튀김먹을 수 있는 곳 없나요?
준준맘 2017-04-04 11:30:28
봄나물 튀김 다른 것도 있나요?
쑥튀김도 처음 알았어요.
지지맘15 2017-04-03 21:30 

ㅋㅋ 봄이면 생각나는 쑥...

웅... 튀김보다 다욧트를 생각해서 쑥버무리로...

3번까지 같음... 녹말대신 밀가루로 하고... 튀기지 않고 찜기에 밀가루가 살포시 익을만큼 쪄낸다... 

상큼한 쑥향기가 나는거 같네요...

정신없이 하루가 흘러갔네요... 

내일은 쑥버무리 해먹어 볼랍니다 ㅋㅋ


스누피 번역은 정말 맛깔난단 말입니다 ㅋㅋ
준준맘 2017-04-04 11:32:49
쑥버무리도 맛있겠다....
스누피 먹기만화 연재는 계속됩니다~~~ㅋㅋㅋ
dkcarrot 2017-04-03 18:54 

ㅋㅋㅋ 전 제목보고 쑥튀라고해서 쑥쑥에서 댓글안달고가시는 분들 예전에 쑥튀라했는데 그거 연관해서 생각했어요~ㅋㅋㅋ

맛난 튀김~~아~~~ 먹고싶네요~~ ㅠㅠ 다욧을 위해서 참겠습니다~~~

꿀꺽~!
준준맘 2017-04-04 11:33:30
쑥튀 너무 웃겨요 ㅋ
우리 함께 55를 향해 고!고!
꽃향유 2017-04-03 18:49 
쑥튀김 ..작년에 이웃분이 주셔서 먹어보았는데 정말 맛있었어요.
저도 이번 주말에 쑥튀김 도전합니다 ㅎㅎ
준준맘 2017-04-04 11:30:59
부침보다 튀김이 더 맛있는 것 같아요. ~~
쉽기도 하고~~
내자리에서 2017-04-03 18:36 
바삭바삭 향긋할거 같아요.
스누피가 이렇게나 다이어트에 관심이 많은 줄 준준맘님  덕에 새삼 느끼고 있다죠. 저도 관심은 엄청 많은데 어디 먹고 싶은데로 먹고 안움직이고  살빼는 법 없을까요?^^
준준맘 2017-04-04 11:31:53
속은 전분이 들어가서 쫄깃
겉은 바삭~
잎이 얇으니 금방 튀겨져요.
아~ 또먹고 싶다~
원재유나맘 2017-04-03 17:11 

아~~맛있겠네요. 

우리 아이들이 엄청 좋아하는데~~

 내일은 쑥튀김~~만들어 봐야겠어요~~^^
준준맘 2017-04-04 11:27:33
맛을 아시는군요~
맛있게 드세욤~~
원영사랑 2017-04-03 16:14 

추가로....고딩시절 외웠던 'can't help 동사ing'의 숙어를

요기서 보니 감회가 새롭구먼요~ㅎㅎ
관심과여유 2017-04-03 16:48:43

그죠? 그죠? cannot help ~ing / cannot but 동사원형... ㅎㅎ
준준맘 2017-04-03 16:50:09
스누피 만화가 영어 공부에 얼~마나 유익하다고요.
다이어트에도 그렇공 ㅋㅋㅋ
관심과여유 2017-04-03 15:50 

10년 다이어트 쌓은 탑이 무너진다니...ㅋㅋ 

다이어트 하자공 글 올리고는

이리 유혹하시면... 

약주고 병주고!!?? ㅋㅋ




암튼 쑥튀김 먹어보고 싶네요~^^
준준맘 2017-04-03 15:57:10
뭐~~ 어짜피 먹을 분은 먹을 거고
뺄 분은 뺄거니깐~~~

제 탑이 무너졌다 그소리요 키큰양반~!~
흥~!

일단한번 해보시라니깐~
안 어려워요~~~
관심과여유 2017-04-03 16:50:51

아잉~~ 준준맘님.. 이뻐해주셔용~~^^ 우리 스누피 영화도 같이 봤잖여요~~
준준맘 2017-04-03 16:53:44
마자마자 우린 그런 사이죠 ~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기럭지가 길지만 용서해드리겠으...ㅋ
원영사랑 2017-04-03 15:45 

오~~~튀김은 옳아요~~~ ㅜㅜ

쑥튀김~~~!!♡

쑥튀~~는 안 되어요.ㅎㅎㅎ

(쑥튀 ; 댓글 안 달고 가는 분들...유의어로 '먹튀'가 있음)


스누피를 따르는 쿠키들~~~역시...ㅋㅌㅋㅌ
관심과여유 2017-04-03 15:53:28

쑥튀~와 쑥튀김... ㅋㅋ
준준맘 2017-04-03 15:59:00
쑥튀 ㅋㅋㅋㅋ

스누피가 좋아하는 음식 두가지가 바로 도넛 + 초코칩쿠키라오~~~
지난 번 GS 인가 어디에서 스누피 도넛 나오지 않았나요?
이런 내막은 나만 알고 있다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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