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우유의 진실을 알고 있나요?

글쓴이 한 올리비아

등록일 2013-10-01 01:13

조회수 4,323

댓글 11

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아주 오랜만에 이 늦은밤 잠에서 깨어, 갑자기 생각난 것이 있어서 글을 써요~

채식베이킹 연재를 생각중인데, 그때 제가 알고 있는 건강상식들과 함께 글을 쓸건데요,

우선 온 국민의 영양간식인 우유에 대해 살짝 적어볼께요, 동영상과 함께~

  

우유에 특히 칼슘이 많다고 하여 성장기 어린이나 골다공증 우려가 있는 중년분들께 권하기도 하는데,

우유보다 수십배 많이 들어있는 식품은 많아요, 제가 생각나는것만 해도, 톳, 뱅어포, 멸치, 매생이, 함초등.

 

  

 

 

 

더 많은 정보 궁금하신분, http://cafe.naver.com/ululul/120475

 


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홍박샘 2013-10-01 16:56 

저와 아이는 소화 문제로 우유를 선호하지는 않아요.

그러면서 우유를 안 먹어서 어쩌나, 맘이 편치 않죠.

비타민 D, 칼슘 챙겨서 먹고 있는데 이런 영양제 또한 소화가 잘 안돼요.

식품으로 잘 먹는 게 최고인데 일상생활에서 완전하게 섭취하기 어려워서 문제군요.

저도 요리하고 먹는데 일상의 많은 시간을 할애합니다.

점점 healthy food에 대한 관심이 높아 좋다는 곳 뒤져서 주문해 사용하는데

젊어서는 이럴만한 경제적인, 시간적인 여유가 없어서 식비부담이 컸어요.

일찍부터 눈뜨고 실천하는 한올여사는 참 장하시네요.

문제는 아이가 커서 품 떠난 뒤 불량음식에 환X을 하더란 말입니다.

내가 안 보니 간섭할 수도 없고, 일찍부터 기숙사에 내굴려진 녀석이 안타깝지요.

요즘은 방학에 와도 엄마가 만든 맹숭맹숭 음식에 덜 심취합니다. ㅋㅋ
한 올리비아 2013-10-02 07:39:52
네~ 식품으로 먹는게 최고에요, 저도 마니 아는건 아니지만 제철음식이나 우리나라 토종음식에 필요한 영양소는 모두 갖쳐져 있더라구요, 우유에 들어있는 칼슘은 소량이고, 그보다 다른식품에 칼슘은 많이 들어있구요, 오메가3도 영양제 필요없이, 생들기름 한스푼이나 잣이면 충분하죠,(박사님 다 아는 내용이실수 있겠어요^^)
박사님 말씀처럼 아주 가끔 과자사준다고 마트가면 아이들이 환장을 했어요, 지금은 덜하지만.
원이나 학교가서도 먹을 불량식품들. 집에서까지 제한을 하지 않으면 모든음식들이 불량한 음식들로 배를 채울거란 생각, 가끔 해봐요.
dkcarrot 2013-10-01 13:28 

음.. 영상을 보니 이거참... 어찌해야 하나 고미이되긴하네요....

너무 많이 마시면 당근 안되고....

성장기 어린이들은 조금은 마셔야할거 같구.... ^^;;;;

참으로 고민에 쌓이게 하는 영상입니다...... ㅠㅠ
한 올리비아 2013-10-01 13:31:58
우유가 키를 키우진 않아요~ 부모님의 유전적인 요인과 식생활등의 환경적인 요인인거지 우유 먹지 않는다고 키 안큰다는건 동영상의 내용처럼 기업들의 상술과 광고에요.
저의 애들 우유,유제품 먹지 않고, 대신 칼슘과 비타민d 많이 들어있는 음식들 신경써서 주고 있어요~
제가 자주 가는 카페에도 우유많이 먹고 키 컸다는 사람들 거의 없어요~
좋은 먹거리에 신경을 써야하는 이유는 아이들이 커서 나타나는 질환들 때문이에요~
오로라공쥬 2013-10-01 12:19 

우유먹지 말라는 말도 들어봤지요.^^;

근데 뭐가 좋다 뭐가 나쁘다 이런 것에 신경쓰다보니 정말 먹을게 없어요.

그래서 가정 식생활을 책임지고 있는 저로서는

나쁘다는 것은 좀 덜먹고 좋다는 것은 좀 더 챙겨 먹고

계절에 많이 나오는것 위주로 식단을 차리고

그냥 편하게 지내려고 해요.

집에서는 최대한 소금과 후추만 사용해서 간을 하고

그 음식 재료의 맛을 최대한 살려서 자연 그대로 먹을려고 노력하지만

늘 시골에서 한 아름 올라오는 음식들 뚜껑만 열고 먹는 경우가 많아요. 흐흐흐흐

제가 외식을 많이 해서 사실 할 말이 없지만

나이가 조금 더 들고 삶에 여유가 생기고 경제적 여력이 되면

그때는 텃밭에 채소도 키우고 그렇게 살고 싶네요.

올리비아님 따라 채식베이킹도 해보구요.......

아.....지금은 하루 하루 먹고 살기도 힘들어욧....

제가 이런 말하면 그리 놀러다니면서 거짓말이라고 할 것 같은데

우리가 다니는 곳들이 거의 무료나 천원, 이천원짜리 공연들과 그 정도 입장료를 내는 곳들이라

거의 시간만 있으면 갈 수 있는 곳들이죠.

그래도 가장 많은건 아직은 시간이더라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

저도 채식 베이킹 기다려봅니다.^^
토마토22 2013-10-01 11:19 
충격입니다. 환경은 생각하지 않고 잘못된 지식에 매달려 성장을 핑계로, 먹거리를 편하게, 우유, 구운 쇠고기로 집중했는지 반성이 됩니다. 앞으로 연재해주실 글 기대할께요~저희 가정의 식생활을 돌아보게 해주셔서 감사합니다~
한 올리비아 2013-10-02 07:28:46
도움이 되셨다니, 너무 기쁘네요. 바른먹거리에 관심을 한번 갖게 되면 나이들수록 유익하고 도움되는거 많아요. 몸도 건강해지고 정신적으로도 좋답니다. 특히 아이를 가진 엄마로써 음식은 두뇌발달과도 연관이 있쬬^^
내사랑찬시후 2013-10-01 09:56 

좋은 정보 감사합니다.

동영상도 보고 책도 읽어보겠습니다.

무엇보다 채식베이킹 연재.. 기다리겠습니다.

하지만....... 채식베이킹에 많이 쓰이는 두유도... 혹여 유전자변형콩으로 만든 것은 아닌지.. 염려스러워 어짜피 우유나 두유나.. 시판은 다 비슷하지 않을까 하는 생각도 있긴합니다.

그래도 동물성보다는 식물성이 좀 더 우리 몸에 편하지 않을까 하는 생각은 하고 있습니다.

 

채식베이킹 몇 번 해 본다고 해봤는데.. 쉽지도 않고 결과물이 썩....

기대하고 기다릴께요..
한 올리비아 2013-10-02 07:27:14
어느글에선가 찬시후님 베이킹하는거 같더라구요, 반가웠어요, 채식베이킹이 쉽지는 않죠^^
두유는 유기농무첨가 두유사용하는데, 맛은 집에서 직접 하는 심심한 담백한 그런맛이에요,
채식베이킹 연재,,,할때 또 뵐께요~
고승고동엄마 2013-10-01 09:21 

아...이것참...우리집 우유하는디...ㅋㅋㅋㅋ

적당히 드세용~

 

전 어렸을때부터 우유를 좋아해서 수영장에 우유로 꽉 채우고 수영하면서 마시는 상상을 한적도;;;

 

밀가루의 역습..우유의 역습..

 

정말 현대시대에는 뭘 어찌 먹어야 하는지 모르겠어요.. 특히 요리에 맹~한 저로썬 힘들어욧.ㅠㅠ
한 올리비아 2013-10-01 17:55:31
ㅎㅎ 대략난감이네요^^ 요즘엔 정말 첨단기술로 먹는거에 못된짓을 하니, 잘 챙겨먹을수 밖에 없는거 같아요~

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