쑥쑥몰
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큰아이 3살인가 4살때 쑥쑥을 첨 알았으니 벌써 쑥에 드나든지도 7-8년되었나 봅니다...^^;;
뭐 중간에 몇년안오는 시기도 있었지만요...ㅠㅠ
그동안 쑥에서 정말 보물같은 소중한 자료들 정보들 많이 얻어만가고 많이도 감사하고 죄송하고 그랬네요.....-.-
작년에 글한번 썼으니 일년에 한번씩 쓰나 봅니다....이런...@@
쑥에 요리의 고수님들이 정말 많은데 부끄럼을 무릅쓰고 오늘은 저희집 먹거리를 좀 써볼려구요...ㅎㅎ
애가 셋이다 보니 먹이는것도 참 일이네요...ㅜㅜ
먼저 자주 해먹이는 간식류 올려봐요....ㅎㅎ
1. 간장 떡볶이....
많이들 해서 드시죠...ㅎㅎ 저희도 셋째가 어려서 매운걸 잘 못먹으니 간장 떡볶이가 좋더라구요..
전 떡과 함께 닭가슴살을 넣구요.... 아님 쇠고기, 버섯종류를 넣기도 하구요 당면이나 라면사리를 넣기도 한답니다.... 아래 사진은 닭가슴살 넣은 거네요....^^
2. 떡꼬치.... 역시나 매운 떡꼬치는 잘 못먹으니 전 베이컨을 넣어서 간장양념으로 해요...매운것으로 할때도 있구요....ㅎㅎ
다 만들어서 꼬치를 주고 각자 끼어서 먹게 하면 더 잘먹더라구요....ㅎㅎ
근데 우째 사진이 옆으로 돌아가서 되돌아오질 않네요...ㅜㅜ 아 컴맹의 비애입니다...ㅠㅠ
3.꿀들어간 피자치즈......고르곤졸라 피자를 좋아하길래 다른 피자소스 대신 꿀과 올리브오일, 마늘을 섞어서 베이스로 발라주고 그위에 치즈를 뿌려서 구우면 달콤하면서 마늘의 쌉싸름한 맛이나는 피자가 됩니다...
여기서 주의할건 아이가 어리시거나 마늘에 익숙하지 않으면 마늘을 조금만 넣으셔야 매운맛이 안나요....^^;;
전 주로 또띠아 사용해서 180도 오븐에 7-8분정도 구우심 됩니다...^^
그외 닭가슴살에 마법소스가루를 묻혀서 오븐에 구운것과 카레라면 사진이 있어서 같이 올려봐요....^^;; 카레라면 먹는 막둥이 입도 같이 나왔네요...^^;;
4. 햄 밥버거.... 제작년에 스*밥 해서 양쪽으로 놓고 사이에 밥끼워서 먹는거 인터넷서보고 아이들해주면 좋아하겠다 싶어서 만들어봤더니 역시나 대박난 메뉴입니다....ㅎㅎ
전 아이들이라 햄두장은 짜기도하고 몸에도 안좋으니 얇게 썰어 한장으로 해서 가운데 넣구요 밥에 각종 야채 볶은것과 김가루 넣어서 비빈다음에 밥+햄+밥 이렇게 랩으로 싸서 햄모양으로 해서 하나씩 들고 먹을수 있게 하네요....ㅎㅎ
간식 뿐 아니라 한끼 식사로도 좋은것 같아요....^^;;
사진 찍어놓은게 없어서 성당서 간식으로 만들어줬던 사진 올려요.... 요거 대박나서 여러집 비법 전수 해줬어요....ㅋㅋ
5. 계란말이 김밥... 김밥은 많이들 싸주시잖아요...ㅎㅎ 저희집은 아침에 아빠 도시락으로 김밥을 싸주기때문에 늘 김밥이 있는 편이에요.... 그래서 자주 먹는 김밥 좀 다르게 먹이느라 계란말이로 만들어 봤구요.... 김치김밥이나 돈가스 넣은 김밥도 아이들이 좋아하더라구요... 잡곡밥이라 밥색깔이 좀 어둡네요...ㅋㅋ
마지막으로 삼시세끼 차줌마의 제육볶음 레시피 올려드리고 마무리할께요...ㅎㅎ
저 삼시세끼 팬인데 차줌마 정말 요리 잘하는것 같아요....^^
아주 유명한집 제육볶음 레시피라 하니 한번 따라해 보셔요...
차줌마표 제육볶음
돼지고기 800g으로
1, 간장, 후추, 다진마늘 넣고 버무린다
2. 간장 3스푼, 고춧가루 7스푼, 물엿 6스푼, 후추, 참기름, 간양파2스푼, 소주넣고 양념장만든다
3. 고기만 먼저 볶는다.
4. 고기를 볶다가 양념을 넣는다.
5. 양파, 고추, 파를 넣고 더 볶아준다.
부족한 글이지만 읽어주셔서 감사합니다....^^
앤디천사 
난지서맘 
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우왕 ~간신들 모두 모두 넘 맛나겠어염....
저렇게 못해주는 울 아이들 생각이 갑자기 나네요ㅜㅜ
떡볶기에 닭가슴살 넣어도 괜찮군요~~
밥버거,계란말이 김밥 ...아웅~ 제가 다 먹고 싶네요...^^;;
난지서맘님 최곱니다~!!