쑥쑥몰
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지난 주 토욜에도 비가 왔었는데 그때 만들어 먹었던 거예요
제목은 해물 파전이라 거창할 것 같은데 속을 보면 아주 간단하답니다.
비가 오면 왜 이리 부침개가 생각이 날까요?
기름 냄새가 솔솔 코를 찌르는게 참을 수가 없답니다.
하지만 냉장고를 열어 보니 재료가 별로 없더라구요...
다듬어 놓은 쪽파, 냉동 칵테일 새우, 잔 멸치......=>해물 냄새는 좀 나는데 ^^;
그래서 함 그렇게 만들어 봤죠
1. We need some flour, some spring onions, some eggs and some seafoods like shrimps and anchovies.
Other seafood is ok like squid and oyster.
먼저 재료를 준비합니다. 전 있는 재료 쪽파, 잔멸치, 냉동 새우를 사용했어요
Your kids will have a good nutrition as this 부침개(^^) is full of protein and calsuim.
단백질 칼슘..또 야채를 많이 넣어 주신다면 비타민까지 정말 환상의 궁합일 거에요
More vegetables make it better
2 Put some eggs and some salt and stir very well.
I cut the spring onion to the right size for my son
while he was mixing.
아이가 재료를 넣고 섞는 동안 제가 파를 잘랐어요.
아직은 불안해서 아이한테 칼을 못주겠더라구요
3. Add each ingredient and mix again.
나머지 재료를 모~두 섞어주세요
4. Fry it on the frying pan . ( It is so simple ^^)
그리고 지글지글 부친답니다. ^^
5. Now, Time to eat ^^
기다리던 시식 시간
I put some more spring onions after the first fry
파가 조금 밖에 안보이죠? 나중에 더 넣었답니다.
One more picture of my son's smile (카스테라를 조금 만회했죠 ㅋㅋ)
recipe
1. Prepare some vegitables and seafood like spring onions, shrimps and anchovies
as well as some eggs and some flour.
2. Put some egg and salt to flour and mix them.
3. Add the vegitables and seafood and mix again.
4. fry on the fryingpan.
이렇게 써 놓고 나니 또 생각 나네요.
흠..또 냉장고를 열어 볼까요..오늘은 진짜 재료가 없는데 어쩌죠...
나가서 호박이라도 사올까봐요 ^^
날씨도 추적추적한데 맛난 부침개 해드세요~~~^^
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